Реклама
Юлия Высоцкая
В новогоднюю ночь на сладкое я попросила мужа купить макароны (macarons) в знаменитой кондитерской Laduree. Почему именно их? Ну, во-первых, потому что она ими знаменита, во-вторых, в той Laduree, где мы были, только они и продавались. Но мужу удалось там приобрести ещё и фруктовый кексик (в придачу, так сказать). На вид простой (если лишить его всех коробочек, ленточек и прочего), он понравился мне даже больше, чем знаменитые макаронс (их расхвалю при случае)! Текстура сногсшибательная: он весь рассыпчатый, при этом влажный, даже сочный, каждая крошка будто вобрала в себя ароматы рома и фруктов... И вот память о нем не давала мне покоя все это время, я просмотрела множество рецептов так называемых Fruit Pound Cake, пока не нашла этот: он раскрывал много тайн этого простого рецепта. Но когда я залезла в закрома мужа за ромом, я его там не обнаружила (Ром в смысле), за то нашла бутылочку Лимончелло.. И подумала, а что, если...
| Белки | 9 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 54 г |
| 125 г |
| 125 г |
| 120 г |
| 170 г |
| 180 мл |
| ½ ч. л. |
| 125 г |
Люди перестают готовить дома.
Слабосоленая рыба остается одним из самых востребованных продуктов в преддверии Нового года.
В ежедневной гонке мы привыкли все делать на бегу — и есть тоже.
Зеленые щи считаются весенним блюдом, но на самом деле их можно готовить круглый год.
