Сырники с вишневым соусом и корицей
Описание рецепта
Сырники с вишневым соусом и корицей станут чудесным завтраком. Насладитесь нежнейшим рецептом сырников из новой книги «Кухня – сердце дома» от восхитительной Юлии Высоцкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для соуса
- вишня замороженная0.5стакан
- сахар1ст. л.
- крахмал1ч. л.
- корица молотая1щепотка
- Для сырников
- яйца куриные1шт.
- сметана жирная50г
- сахар3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соль морская1щепотка
- творог300г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогрейте до 160°C. Творог должен быть сухой, рассыпчатый. - Шаг 1
В миске соедините творог с яйцом, добавьте 1 ст.л. сахара, щепотку соли и все хорошо перемешайте. Сформируйте сырники, и обваляйте в муке. - Шаг 2
Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжаривайте сырники с двух сторон, до золотистой корочки. Поставьте сковороду с сырниками в разогретую духовку на 10 минут. - Шаг 3
Крахмал разведите в 1 ст.л. холодной воды. Приготовьте соус: замороженную вишню выложите в сотейник, добавьте оставшийся сахар, разведенный крахмал, корицу и доведите до кипения, время от времени помешивайте. Как только соус загустеет, снимите с огня. - Шаг 4
Подавайте сырники с вишневым соусом и сметаной. Приятного аппетита.
Комментарии
3Замечательный соус.
Сырнички удались, очень аппетитно, а с таким соусом можно есть и есть😋😋
Отличные сырнички, Амалия! 💐 💗