Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Вьетнамский салат с курицей и арахисом https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/9602/79602-ed4_wide.jpg?14829825982016-03-22T08:30:34+03:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В детстве моя бабушка примерно такой салат называла «Щеточка» — съешь его с утра, и желудок с кишечником будут весь день тебе благодарны! А сделать его можно заранее — чем дольше такие салаты стоят, тем вкуснее и сочнее становятся.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
¼ кочана
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть
½ шт.
3 веточки
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грудку цыпленка запечь до готовности, затем порезать небольшими кусочками.
Грудку цыпленка запечь до готовности, затем порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Лук-шалот почистить, нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и дать постоять 1‒2 минуты.
Лук-шалот почистить, нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и дать постоять 1‒2 минуты.
На весь экран
шаг 3
Капусту тонко нашинковать, слегка посыпать сахаром и размять руками.
Капусту тонко нашинковать, слегка посыпать сахаром и размять руками.
На весь экран
шаг 4
Морковь почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Морковь почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 5
Огурец нарезать тонкими полосками.
Огурец нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 6
К капусте добавить морковь и огурец, посыпать оставшимся сахаром, влить рисовый уксус, рыбный соус, кунжутное масло и все перемешать.
К капусте добавить морковь и огурец, посыпать оставшимся сахаром, влить рисовый уксус, рыбный соус, кунжутное масло и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Листья базилика порезать тонкими полосками.
Листья базилика порезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 8
В салат добавить базилик, замаринованный лук вместе с уксусом и все перемешать.
В салат добавить базилик, замаринованный лук вместе с уксусом и все перемешать.
На весь экран
шаг 9
Выложить салат на тарелку, сверху разложить куриное мясо.
Выложить салат на тарелку, сверху разложить куриное мясо.
На весь экран
шаг 10
Арахис измельчить в ступке и посыпать салат.
Арахис измельчить в ступке и посыпать салат.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить