Оладьи на йогурте с семгой и сметаной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука3ст. л.
- кукурузная мука3ст. л.
- йогурт нежирный200г
- яйца куриные2шт.
- тонко нарезанная семга100г
- жирная сметана100г
- лук зеленый3стебель
- укроп свежий2веточка
- оливковое масло2ст. л.
- кунжутные семечки1ст. л.
- разрыхлитель10г
- сахар коричневый0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории745кКал31.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
- Шаг 1
Яйца и йогурт перемешать вилкой.
- Шаг 2
Всыпать сахар, кунжут, разрыхлитель, соль, перец и все перемешать.
- Шаг 3
Добавить пшеничную и кукурузную муку, зеленый лук и вымешать тесто.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.
- Шаг 5
Укроп мелко порубить.
- Шаг 6
На готовые оладьи выложить понемногу сметаны и семги, затем посыпать укропом.
Оценить517
0