+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевичный суп-пюре с тофу

Чечевичный суп-пюре с тофу
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень простой, питательный суп!

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 зубчика
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
600 мл
150 г
1 шт.
80 г
1 щепотка
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезать. На среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Потушить еще 3 минуты.
Лук и чеснок мелко нарезать. На среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Потушить еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 2
Добавить томатную пасту, перцы и молотую зиру. Жарим, помешивая, около 1 минуты.
Добавить томатную пасту, перцы и молотую зиру. Жарим, помешивая, около 1 минуты.
На весь экран
шаг 3
Вливаем бульон, добавляем чечевицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим суп до мягкости чечевицы, около 20-25 минут.
Вливаем бульон, добавляем чечевицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим суп до мягкости чечевицы, около 20-25 минут.
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
При помощи блендера перемалываем суп в пюре. Заправляем лимонным соком, корректируя по своему вкусу.
При помощи блендера перемалываем суп в пюре. Заправляем лимонным соком, корректируя по своему вкусу.
На весь экран
шаг 6
При необходимости добавляем бульон.
При необходимости добавляем бульон.
На весь экран
шаг 7
На оливковом масле обжариваем тофу.
На оливковом масле обжариваем тофу.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем суп, добавляем тофу и зелень по вкусу.
Выкладываем суп, добавляем тофу и зелень по вкусу.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.04.2016 23:55:51

Вкусненький! 😎😋

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:11:13
ТатьянаS,

И сытнентко!💗

Апрель
Апрель
28.04.2016 22:22:29

с тофу полезно,но на любителя, 😊😋

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:10:52
Апрель,

Можно смело заменить на гренки! 😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
28.04.2016 22:07:48

Наваристо, сытно, быстро 😋. Красивое фото 🌷

ярослава
ярослава
29.04.2016 04:10:09
Елена-Шоколад,

Лена спасибо!🌸

наталья
наталья
28.04.2016 15:24:53

Хороший суп! Простой и вкусный😊

ярослава
ярослава
28.04.2016 15:34:10
наталья,

С удовольствием съели!🌸

ВикторияS
ВикторияS
28.04.2016 14:13:49

Хорош, хорош супчик!!!👌😋💗

ярослава
ярослава
28.04.2016 15:06:59
ВикторияS,

Очень сытно получилось!😄

Показать еще комментарии