Маринованный ягненок
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мясо используем ягненка или молодого барашка плечевая часть. Тогда не будет запаха из-за которого многие не любят этого мяса. Готовим на гриле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ст. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- горчица дижонская с медом2ч. л.
- лимонный сок1ст. л.
- ягнятина2шт.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории541кКал22.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим маринад в блюде.
- Шаг 1
Положить 2 отбивные в маринад на 30 минут в холодильник.
- Шаг 2
Готовим на разогретом гриле до готовности. Дать постоять 5 минут.
- Шаг 3
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить521
0