Спагетти с зеленым горошком и спаржей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Спаржи и зеленого горошка добавляйте сколько хочется, главное не передержать их на огне, чтобы остались свежими и хрустящими. Вместо овощного подойдет куриный бульон, а сыр должен быть сладковатым на вкус, можно взять грюйер, пармезан или швейцарский.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти300г
- лук-порей1шт.
- спаржа6стебель
- горошек зеленый замороженный300г
- сыр твердый100г
- шпинат3горсть
- перец чили красный0.5шт.
- базилик свежий2веточка
- овощной бульон150мл
- некислая сметана3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сливочное масло0.5ч. л.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
I
Irina
Шаги рецепта
- Подготовка
Зеленый горошек предварительно разморозить. - Шаг 1
Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1‒2 минуты меньше, чем указано на упаковке. - Шаг 2
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. - Шаг 3
У спаржи удалить грубую часть и разрезать стебли на несколько частей. - Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить порей до прозрачности. - Шаг 5
Добавить спаржу и зеленый горошек, влить овощной бульон и все посолить. - Шаг 6
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками, добавить к овощам и прогреть. - Шаг 7
Выложить в сковороду с овощами готовые спагетти, влить немного воды, в которой они варились, затем добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть. - Шаг 8
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 9
Пасту выложить на блюдо, добавить сметану, сыр и все перемешать. - Шаг 10
Базилик порвать руками и посыпать пасту.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Комментарии
2Очень простой, но очень вкусный рецепт. Мы с дочерью остались в полном восторге! Спасибо автору!Рекомендую :)
Юлечка, огромное спасибо за рецепт! Готовила два дня подряд! Благодарю, это ооочень вкусно! И спасибо за вдохновение!🌹