Говядина (маринад с перцами)

Говядина (маринад с перцами)

Время приготовления 1 ч 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для рецепта нужен сладкий перец и перец острый хабанеро чили, который можно заменить на острый соус или халапеньо. Говядина пашина часть. Готовим на гриле или в духовке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории434кКал
    18.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Острый перец очистить от семян. Взбить все для маринада до пюреобразного состояния/насадка нож. У меня использован сладкий желтый перец поэтому цвет желтый у маринада.

    Острый перец очистить от семян. Взбить все для маринада до пюреобразного состояния/насадка нож. У меня использован сладкий желтый перец поэтому цвет желтый у маринада.

  • Шаг 1 Маринад поделить на 2 части. Часть оставить для маринада. Вторую в холодильник. Добавить в маринад свежий кусок пашины или предварительно размороженный и комнатной температуры. Оставить мариноваться 30 мин. или несколько часов.

    Маринад поделить на 2 части. Часть оставить для маринада. Вторую в холодильник. Добавить в маринад свежий кусок пашины или предварительно размороженный и комнатной температуры. Оставить мариноваться 30 мин. или несколько часов.

  • Шаг 2 Готовим на разогретом гриле. Высокий средний огонь. Готовность определяем по вкусам кто любит с кровью или без. С кровью примерно готовят 5-8 минут сторона. 10-12 минут средняя прожарка. Well done 15-18 минут, но будет суховатым.

    Готовим на разогретом гриле. Высокий средний огонь. Готовность определяем по вкусам кто любит с кровью или без. С кровью примерно готовят 5-8 минут сторона. 10-12 минут средняя прожарка. Well done 15-18 минут, но будет суховатым.

  • Шаг 3 Дать постоять 10 мин. Разрезаем на порции.

    Дать постоять 10 мин. Разрезаем на порции.

  • Шаг 4 Поливаем сверху маринадом из холодильника. Подаем к столу. Остро и вкусно. Приятного аппетита.

    Поливаем сверху маринадом из холодильника. Подаем к столу. Остро и вкусно. Приятного аппетита.

Оценить523
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • ღ Юляღ
    ღ Юляღ

    Пикантно то как!😍😋

    • Т
      Т

      Так вкусненько...и цвет приятный!😊😋😎

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Вкусненько 😋😋😋

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

          Верю-верю, что вкусненько и остренько 😉 😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Вкусное мяско и желтенький соус- шубка пикантный!😋🌻😍

            Оставить комментарий