+ 1000
+ 1000

Бхатури — индийские лепешки

Бхатури — индийские лепешки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такие лепешки удивительно хороши! И в качестве хлеба со сметаной, джемом, да и сами по себе. Времени для готовки потребуется совсем не много, продукты имеются практически всегда, а желающие полакомиться лепешками, думаю, у вас найдутся! Лепешки долго не черствеют, можно смело их брать в дорогу и на пикник.

Пищевая ценность порции

267
кКал
11%
Белки9 г
Жиры3 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
400 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку просеять, добавить соль, сахар, соду.
Муку просеять, добавить соль, сахар, соду.
На весь экран
Добавить простоквашу.
Добавить простоквашу.
На весь экран
Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое, тогда бхатури получаются пышными и нежными.
Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое, тогда бхатури получаются пышными и нежными.
На весь экран
Тесто разделите на порционные кусочки.
Тесто разделите на порционные кусочки.
На весь экран
Насыпаем щепотку кунжута и раскатываем лепешку с одной стороны. Потом перевернем, снова насыпаем кунжут и прокатаем снова скалкой.
Насыпаем щепотку кунжута и раскатываем лепешку с одной стороны. Потом перевернем, снова насыпаем кунжут и прокатаем снова скалкой.
На весь экран
Разогреем растительное масло на сковороде и выложим лепешку. Лепешка на глазах начинает набухать.
Разогреем растительное масло на сковороде и выложим лепешку. Лепешка на глазах начинает набухать.
На весь экран
Жарятся лепешки очень быстро. Хороши со сметаной, вареньем и просто так!
Жарятся лепешки очень быстро. Хороши со сметаной, вареньем и просто так!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
zojagut
zojagut
3 года назад

Ярослава,наконец добралась до этих чудесных лепешек,всё очень просто,быстро и очень вкусно!!!Муж сказал:"спасибо индейцам ",а я говорю:"Спасибо,Вам,Ярочка,что донесли до нас этот рецепт"🌼🌼🌼

Анна Каковкина
Анна Каковкина
4 года назад

Очень вкусные лепешечки получились!!!!!!!! А главное быстро! И правда, можно иногда вместо хлеба печь! Благодарю за рецепт)))

ярослава
ярослава
4 года назад
Анна Каковкина,

Анна спасибо за сообщение и отчет, очень рада, что вам понравилось! 💐

Svetlana Leto
Svetlana Leto
4 года назад

Ярослава, спасибо большое за рецепт! Очень вкусные лепешки. Теперь, иногда, вместо хлеба, пеку их.

ярослава
ярослава
4 года назад
Svetlana Leto,

Спасибо Светлана, мы теперь тоже часто почем эти лепешки!💗

наталья
наталья
5 лет назад

Ярослава, готовила твои лепешечки уже два раза. Очень выручают , когда хлеба нет. Пекла без масла в мультиварке. Они такие мягонькие😇😋😇

ярослава
ярослава
5 лет назад
наталья,

Наташа, я рада что понравились лепешки , они и правда выручает и все простенько , но вкусно с любыми вариациями💗

Зоря Борисовна
Зоря Борисовна
5 лет назад

Ярослава, спасибо. Попробую.💐

ярослава
ярослава
5 лет назад
Показать еще комментарии