+ 1000
+ 1000

Запеканка в тортилье

Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Запеканка в тортилье
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Такой пирог — запеканку можно приготовить не только в духовке дома, но и в мультиварке на даче,что и покажу Вам.  

P.S.: Крупы и овощи можно менять по наличию, вместо тортильи берем лаваш или пресные блины. 

Пищевая ценность порции

316
кКал
13%
Белки13 г
Жиры19 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
50 г
1 шт.
3 шт.
100 г
10 шт.
60 г
¼ шт.
1 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 горсть
4 шт.
Дополнительно
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/23

Рис отвариваем заранее, нужно не более порции риса. Варю рис тоже в мультиварке 15 минут, потом оставляю в выключенной "дойти", вливаю ложку оливкового масла перед употреблением.
Рис отвариваем заранее, нужно не более порции риса. Варю рис тоже в мультиварке 15 минут, потом оставляю в выключенной "дойти", вливаю ложку оливкового масла перед употреблением.
На весь экран

шаг 2/23

Яйца взбиваем.
Яйца взбиваем.
На весь экран

шаг 3/23

Для сливочного вкуса берем любой сливочный сыр.
Для сливочного вкуса берем любой сливочный сыр.
На весь экран

шаг 4/23

Добавляем его в яйца и снова взбиваем.
Добавляем его в яйца и снова взбиваем.
На весь экран

шаг 5/23

Вмешиваем рис.
Вмешиваем рис.
На весь экран

шаг 6/23

Цветную капусту. Брала прямо замороженную, нарезанную кубиками.
Цветную капусту. Брала прямо замороженную, нарезанную кубиками.
На весь экран

шаг 7/23

Перец чистим, измельчаем.
Перец чистим, измельчаем.
На весь экран

шаг 8/23

Высыпаем перец в начинку.
Высыпаем перец в начинку.
На весь экран

шаг 9/23

Лук измельчаем тоже.
Лук измельчаем тоже.
На весь экран

шаг 10/23

Добавляем смесь приправ, парику, соль, укроп, смешиваем.
Добавляем смесь приправ, парику, соль, укроп, смешиваем.
На весь экран

шаг 11/23

Берем тортильи или из лаваша вырезаем 2 круга.
Берем тортильи или из лаваша вырезаем 2 круга.
На весь экран

шаг 12/23

Смазываем дно чаши мультиварки маслом и укладываем внахлест лепешки, чтобы получились бортики.
Смазываем дно чаши мультиварки маслом и укладываем внахлест лепешки, чтобы получились бортики.
На весь экран

шаг 13/23

Распределяем на дно начинку.
Распределяем на дно начинку.
На весь экран

шаг 14/23

Втыкаем сверху половинки маслин.
Втыкаем сверху половинки маслин.
На весь экран

шаг 15/23

Посыпаем тертым сыром.
Посыпаем тертым сыром.
На весь экран

шаг 16/23

Программы "запеканка" у меня нет, поэтому включила программу "выпечка", но 50 минут многовато, хватило и половины времени.
Программы "запеканка" у меня нет, поэтому включила программу "выпечка", но 50 минут многовато, хватило и половины времени.
На весь экран

шаг 17/23

Запеканка готова через полчаса. Я оставила остывать ее в чаше.
Запеканка готова через полчаса. Я оставила остывать ее в чаше.
На весь экран

шаг 18/23

Так как серединка хорошо схватилась, можно перевернуть на тарелку, чтобы вытащить. Вот такая она снизу зажаристая.
Так как серединка хорошо схватилась, можно перевернуть на тарелку, чтобы вытащить. Вот такая она снизу зажаристая.
На весь экран

шаг 19/23

Снова переворачиваем и подаем пирог-запеканку можно в теплом или холодном виде.
Снова переворачиваем и подаем пирог-запеканку можно в теплом или холодном виде.
На весь экран

шаг 20/23

Делим на порции как пирог.
Делим на порции как пирог.
На весь экран

шаг 21/23

Как видно, пирог хорошо держит форму и что удивительно: очень похож по вкусу на выпечку на слоеном тесте.
Как видно, пирог хорошо держит форму и что удивительно: очень похож по вкусу на выпечку на слоеном тесте.
На весь экран

шаг 22/23

Хорошо откусывается и нежно кушается! Вот и Вам кусочек :)
Хорошо откусывается и нежно кушается! Вот и Вам кусочек :)
На весь экран

шаг 23/23

Попробуйте приготовить также салат из похожих ингредиентов от Виктории S: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80084-salat-iz-tsvetnoy-kapusty-s-maslinami Понравится тем, кто любит овощи!
Попробуйте приготовить также салат из похожих ингредиентов от Виктории S: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80084-salat-iz-tsvetnoy-kapusty-s-maslinami Понравится тем, кто любит овощи!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Вкусная запеканка, это ты в мульте здорово придумала😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Ага,нечего ей простаивать))) pooh_lol Рис,Ириш, 😉 теперь только в ней...,там 3 программы на рис! 😎

наталья
наталья
4 года назад

Очень радостная запеканка😃 такая точно аппетит разбудит😇💗

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
наталья,

Спасибо,Наташенька))) 😍🌹 Не могла определиться с названием pooh_lol...,вроде и запеканка,но и как пирог в остывшем виде получается))) 😉 Рекомендую с разными начинками-версиями! 😎

vicky
vicky
4 года назад
наталья,

😄soglasna s Natashikom +1😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
vicky,

Спасибо,Викуль))) 😄💗 Я думала,ты уехала отдыхать,не видно тебя стало))) 🌴🌴🌴

vicky
vicky
4 года назад
ТатьянаS,

Я уже приехать домой успела😃 были в Италии, на озере Гарда 😎 но я все равно каждый день все рецепты просматривала, только на комментарии время не было 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
vicky,

У тебя теперь впечатлений 😉 на все лето 🍃...,поздравляю))) 😎🌴😎

vicky
vicky
4 года назад
Nataliya
Nataliya
4 года назад

Очень аппетитно!!!😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Nataliya,

Я рада,Наташ))) 😊😃😌 Все-таки без духовки, 😉 но...корочка снизу присутствует!))) pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Так ярко и аппетитно!!!😃😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юлечка)))) 🌸🌷🌸🍀

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад

Как ярко! Что значит — творческий подход! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Да...,осваиваю мультиварку почаще,Лен))) 😉😎😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
ТатьянаS,

Вот и я — купила себе комбайн KENWOOD и меня поперло...pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Ух..,поздравляю! 😄 Обожаю новую технику))) 🐾pooh_lol🐾

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
ТатьянаS,

😘💐 спасибо!

Показать еще комментарии