Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не режьте зеленый лук слишком мелко – он должен ярко чувствоваться на вкус. Горошек можно взять свежий или размороженный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные6.0шт.
- горошек зеленый250.0г
- фета150.0г
- перец сладкий зеленый1.0шт.
- лук красный0.5шт.
- перец чили красный0.5шт.
- маленький пучок базилика1.0шт.
- лук зеленый6.0стебель
- чеснок молодой1.0зубчик
- оливковое масло2.0ст. л.
- перец черный свежемолотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории354кКал14.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами. - Шаг 1
Зеленый лук порезать наискосок. - Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук. - Шаг 3
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить. - Шаг 4
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой. - Шаг 5
Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать. - Шаг 6
Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 7
Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить. - Шаг 8
Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами. - Шаг 9
Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами. - Шаг 10
Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности. - Шаг 11
Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.
Оценить510
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Доктор Зубарева поделилась необычным вариантом подачи "Мимозы" — 2026 год встретите красиво
Тарелка и подушка должны дружить: рацион напрямую влияет на качество сна, говорят ученые
Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации
Комментарии
3Похудеть без тренировок и диет — реально! У меня 18 килограмм ушло безвозвратно за 1,5 месяца благодаря методике Егора Халявина http://saynofat.pro которым он поделился со всеми! Я в восторге и вам советую!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ !!! ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ.... СКОЛЬКО ЖАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ ? СПАСИБО.
Вот это новость, на Ксению Бородину подавали в суд за разглашение секрета похудения! Здесь http://pbkblog.pro все подробности. Конечно, я сразу решила испытать ее методику, и мне удалось сбросить 9кг за месяц! Я в восторге и вам советую!