Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой

Юлия Высоцкая

23 июня 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не режьте зеленый лук слишком мелко – он должен ярко чувствоваться на вкус. Горошек можно взять свежий или размороженный.

Из телепередачи

Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой от 23 июня 2016

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

353

кКал

15%

Белки

19 г

Жиры

25 г

Углеводы

11 г

% от дневной нормы

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

На весь экран

# шаг 2/12

Зеленый лук порезать наискосок.

На весь экран

# шаг 3/12

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук.

На весь экран

# шаг 4/12

Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 5/12

Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.

На весь экран

# шаг 6/12

Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать.

На весь экран

# шаг 7/12

Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 8/12

Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить.

На весь экран

# шаг 9/12

Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами.

На весь экран

# шаг 10/12

Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами.

На весь экран

# шаг 11/12

Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности.

На весь экран

# шаг 12/12

Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Курица, запеченная с песто, сыром и помидорами

Такую курицу я пробовала в Генуе, только там был сыр таледжо, но и бри здесь прекрасно работает, уже испробовано! Вместо сливочного сыра можно взять очень жирную сметану. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

07 октября 2018

Рецепт дня

Грудинка по-домашнему

michsenkoea

13 февраля 2024

Рецепты

Овощное рагу с курицей

Это овощное рагу с курицей можно предложить детям на обед или ужин! Курица получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Из данного количества продуктов получилось примерно на 2