Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с карамельным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
16022
0
Реклама

Десерт «Абрикосово-творожный»

Десерт «Абрикосово-творожный»
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий, простой, но при этом очень нежный, освежающий и вкусный десерт...А еще прекрасная возможность накормить детей творогом, в таким виде они точно съедят))) Абрикосы можете смело заменять любыми другими фруктами или ягодами...

Пищевая ценность порции

316
кКал
13%
Белки18 г
Жиры9 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
2 ст. л.
400 г
100 г
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Желатин замачиваем в 100 г кипяченной комнатной воды и оставляем на 15 минут, а затем подогреваем на водяной бане или в микроволновке. Творог смешиваем со сметаной и 100 г сахара, взбиваем блендером и в конце вливаем половину желатина и еще раз взбиваем. Фрукты или ягоды заливаем 100 мл воды и добавляем 100 г сахара, ставим на огонь. Варим до мягкости. Взбиваем блендером и так же добавляем вторую половину желатина.
Желатин замачиваем в 100 г кипяченной комнатной воды и оставляем на 15 минут, а затем подогреваем на водяной бане или в микроволновке. Творог смешиваем со сметаной и 100 г сахара, взбиваем блендером и в конце вливаем половину желатина и еще раз взбиваем. Фрукты или ягоды заливаем 100 мл воды и добавляем 100 г сахара, ставим на огонь. Варим до мягкости. Взбиваем блендером и так же добавляем вторую половину желатина.


На весь экран
В форму выливаем 2/3 части творожной массы.
В форму выливаем 2/3 части творожной массы.


На весь экран
Затем выкладываем савоярди, слегка утопив, и отправляем в холодильник на 10 минут.
Затем выкладываем савоярди, слегка утопив, и отправляем в холодильник на 10 минут.


На весь экран
Сверху фруктовый слой, у меня абрикосовый и опять в холодильник на 10 минут.
Сверху фруктовый слой, у меня абрикосовый и опять в холодильник на 10 минут.


На весь экран
Сверху опять творожный слой и уже отправляем в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Сверху опять творожный слой и уже отправляем в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа, а лучше на ночь.


На весь экран
Разрезаем и угощаемся....
Разрезаем и угощаемся....


На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
7 лет назад

Ириш,как я могла такую вкусноту пропустить,забираю пока абрикосы пошли)

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Екатерина Корженевская,

Катюша, я буду только рада если пригодится😘😘

МарциПанка
МарциПанка
7 лет назад

Ирочка, а какой именно творог ты брала?

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
МарциПанка,

Наталочка, у меня домашний с базара, мягкий, но без жидкости.

МарциПанка
МарциПанка
7 лет назад
Ирина B&C,

т.е. однородный, не крупинками?

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
МарциПанка,

Зернистый, но мягкий. Я думаю, что любой взобьешь блендером и будет отлично, главное чтоб не очень мокрый, а то желатина рассчитано так что десерт держит форму, но очень нежно-мягкий, (не желе), а если творог жидковат, добавь желатина больше😏

МарциПанка
МарциПанка
7 лет назад
Ирина B&C,

поняла, спасибо! 🌹

Тереза Ли
Тереза Ли
7 лет назад

Ира, замечательный, легкий, простой десерт, обязательно буду готовить! Извините поставила 1 балл, незнаю как пять поставить, я тут новичок у вас, подскажите как изменить оценку?

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Тереза Ли,

Тереза, рада что рецепт приглянулся! 😘готовьте на здоровье😍 А оценку уже не поменяешь, нечего страшного,и у меня бывает копм дернется и уже не "пять"pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Такой привлекательный!!!😍😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!!😍😘

julika
julika
7 лет назад

Воздушные... нежные... прекрасные😍😍😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
julika,

Юлечка, спасибо😘🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.