+ 1000
+ 1000

Десерт «Абрикосово-творожный»

Десерт «Абрикосово-творожный»
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Легкий, простой, но при этом очень нежный, освежающий и вкусный десерт...А еще прекрасная возможность накормить детей творогом, в таким виде они точно съедят))) Абрикосы можете смело заменять любыми другими фруктами или ягодами...

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
316
кКалл
13%
Белки18 г
Жиры9 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
2 ст. л.
400 г
100 г
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Желатин замачиваем в 100 г кипяченной комнатной воды и оставляем на 15 минут, а затем подогреваем на водяной бане или в микроволновке. Творог смешиваем со сметаной и 100 г сахара, взбиваем блендером и в конце вливаем половину желатина и еще раз взбиваем. Фрукты или ягоды заливаем 100 мл воды и добавляем 100 г сахара, ставим на огонь. Варим до мягкости. Взбиваем блендером и так же добавляем вторую половину желатина.
Желатин замачиваем в 100 г кипяченной комнатной воды и оставляем на 15 минут, а затем подогреваем на водяной бане или в микроволновке. Творог смешиваем со сметаной и 100 г сахара, взбиваем блендером и в конце вливаем половину желатина и еще раз взбиваем. Фрукты или ягоды заливаем 100 мл воды и добавляем 100 г сахара, ставим на огонь. Варим до мягкости. Взбиваем блендером и так же добавляем вторую половину желатина.
На весь экран
шаг 2/7
В форму выливаем 2/3 части творожной массы.
В форму выливаем 2/3 части творожной массы.
На весь экран
шаг 3/7
Затем выкладываем савоярди, слегка утопив, и отправляем в холодильник на 10 минут.
Затем выкладываем савоярди, слегка утопив, и отправляем в холодильник на 10 минут.
На весь экран
шаг 4/7
Сверху фруктовый слой, у меня абрикосовый и опять в холодильник на 10 минут.
Сверху фруктовый слой, у меня абрикосовый и опять в холодильник на 10 минут.
На весь экран
шаг 5/7
Сверху опять творожный слой и уже отправляем в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Сверху опять творожный слой и уже отправляем в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 6/7
Разрезаем и угощаемся....
Разрезаем и угощаемся....
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
3 года назад

Ириш,как я могла такую вкусноту пропустить,забираю пока абрикосы пошли)

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Екатерина Корженевская,

Катюша, я буду только рада если пригодится😘😘

МарциПанка
МарциПанка
3 года назад

Ирочка, а какой именно творог ты брала?

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
МарциПанка,

Наталочка, у меня домашний с базара, мягкий, но без жидкости.

МарциПанка
МарциПанка
3 года назад
Ирина B&C,

т.е. однородный, не крупинками?

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
МарциПанка,

Зернистый, но мягкий. Я думаю, что любой взобьешь блендером и будет отлично, главное чтоб не очень мокрый, а то желатина рассчитано так что десерт держит форму, но очень нежно-мягкий, (не желе), а если творог жидковат, добавь желатина больше😏

МарциПанка
МарциПанка
3 года назад
Ирина B&C,

поняла, спасибо! 🌹

Тереза Ли
Тереза Ли
3 года назад

Ира, замечательный, легкий, простой десерт, обязательно буду готовить! Извините поставила 1 балл, незнаю как пять поставить, я тут новичок у вас, подскажите как изменить оценку?

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Тереза Ли,

Тереза, рада что рецепт приглянулся! 😘готовьте на здоровье😍 А оценку уже не поменяешь, нечего страшного,и у меня бывает копм дернется и уже не "пять"pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

Такой привлекательный!!!😍😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!!😍😘

julika
julika
3 года назад

Воздушные... нежные... прекрасные😍😍😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
julika,

Юлечка, спасибо😘🌹🌹🌹

Показать еще комментарии