+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
55810
1
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничные мини-тортики

Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
80841 ed4 square100
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт хорош как для домашнего чаепития, так и в качестве «палочки — выручалочки», когда нужно срочно сообразить сладкий десерт за короткое время. Также можно заранее испечь коржи, а свежую клубнику собрать с дачной грядки:) Продукты ходовые, а результат потрясающий 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
20 г
3 шт.
60 г
1 щепотка
80 г
Кроме того
150 г
300 мл
350 г
6 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
На весь экран
шаг 2
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
На весь экран
шаг 3
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
На весь экран
шаг 4
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
На весь экран
шаг 5
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
На весь экран
шаг 6
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.
На весь экран
шаг 7
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.07.2016 06:32:05

Клубника, шоколад... шоколад, клубника😋😋😋💖

vicky
vicky
01.07.2016 10:53:51
Снежинка Татьяна,

И ничего лишнего pooh_lolможно конечно и сливки сверху посадить 😄💖

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2016 22:54:40

Вкусно...,сладенько))) 😊😃😌

vicky
vicky
01.07.2016 00:01:42
ТатьянаS,

Угу 😊 пока клубничка есть, надо успеть насладиться 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.06.2016 22:19:25

Вот к кому надо ехать на клубникуpooh_lolpooh_lol или сразу на пироженкиpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
30.06.2016 22:36:18
Ирина B&C,

Уже ставлю чайник ☕☕☕ или🍷🍷🍷, может 🍼🙃🙃🙃

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.06.2016 22:48:05
vicky,

вот-вот, второе-третье лучше, а то чайникpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
30.06.2016 22:53:32
Ирина B&C,

pooh_lol😄

julika
julika
30.06.2016 21:42:44

Потрясающие пироженки😋 очень красивые и вкусненькие💗

vicky
vicky
30.06.2016 22:32:47
julika,

Юльчик, приятно 😍 спасибо большое за комплимент 😘

МарциПанка
МарциПанка
30.06.2016 21:35:04

Какие симпатюли! Очень эффектные мини-тортики, класс! 💐💗

vicky
vicky
30.06.2016 22:31:40
МарциПанка,

А можно сверху еще сливки взбитые ляпнуть 😉думаю еще вкуснее будет 😊 рада, что тебе понравились пироженки 😘

Показать еще комментарии