Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
152562
12
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
14335
0
Реклама

Клубничные мини-тортики

Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт хорош как для домашнего чаепития, так и в качестве «палочки — выручалочки», когда нужно срочно сообразить сладкий десерт за короткое время. Также можно заранее испечь коржи, а свежую клубнику собрать с дачной грядки:) Продукты ходовые, а результат потрясающий 

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

486
кКал
20%
Белки8 г
Жиры23 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
20 г
3 шт.
60 г
1 щепотка
80 г
Кроме того
150 г
300 мл
350 г
6 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.


На весь экран
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.


На весь экран
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.


На весь экран
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.


На весь экран
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.


На весь экран
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.


На весь экран
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.


На весь экран
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Клубника, шоколад... шоколад, клубника😋😋😋💖

vicky
vicky
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

И ничего лишнего pooh_lolможно конечно и сливки сверху посадить 😄💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусно...,сладенько))) 😊😃😌

vicky
vicky
6 лет назад
ТатьянаS,

Угу 😊 пока клубничка есть, надо успеть насладиться 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Вот к кому надо ехать на клубникуpooh_lolpooh_lol или сразу на пироженкиpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Ирина B&C,

Уже ставлю чайник ☕☕☕ или🍷🍷🍷, может 🍼🙃🙃🙃

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
vicky,

вот-вот, второе-третье лучше, а то чайникpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
6 лет назад
Ирина B&C,

pooh_lol😄

julika
julika
6 лет назад

Потрясающие пироженки😋 очень красивые и вкусненькие💗

vicky
vicky
6 лет назад
julika,

Юльчик, приятно 😍 спасибо большое за комплимент 😘

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Какие симпатюли! Очень эффектные мини-тортики, класс! 💐💗

vicky
vicky
6 лет назад
МарциПанка,

А можно сверху еще сливки взбитые ляпнуть 😉думаю еще вкуснее будет 😊 рада, что тебе понравились пироженки 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.