Йогурт с земляничным чиа-пудингом — завтрак с вечера

Йогурт с земляничным чиа-пудингом — завтрак с вечера

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Что может быть лучше, чем быстрый в приготовлении, полезный и очень вкусный завтрак? Начните день вкусно и правильно! Чиа-пудинг — это находка для тех, кто заботится о своем здоровье, а также любит побаловать себя полезными вкусностями.

Слово редактора

Этот завтрак готовится заранее — с вечера. Земляника взбивается в блендере, смешивается с семенами чиа и настаивается в холодильнике всю ночь. Утром остаётся только разложить по баночкам с натуральным йогуртом. Подходит тем, кто не хочет тратить время на готовку с утра, но ценит плотный и полезный завтрак. Вместо земляники можно взять другие ягоды — клубнику, малину, чернику.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории78кКал
    3.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Землянику помыть и взбить в блендере до однородной массы.Шаг 1
    Землянику помыть и взбить в блендере до однородной массы.
    Чем спелее земляника, тем насыщеннее вкус пудинга.
  • Шаг 2
    Добавить к земляничному пюре семена чиа и тщательно перемешать.Шаг 2
    Добавить к земляничному пюре семена чиа и тщательно перемешать.
    Перемешивайте тщательно, чтобы семена не слиплись комком.
  • Шаг 3
    Убрать смесь в холодильник на ночь — чиа набухнут и пудинг загустеет.Шаг 3
    Убрать смесь в холодильник на ночь — чиа набухнут и пудинг загустеет.
    Минимальное время настаивания — четыре часа, но ночь даёт лучший результат.
  • Шаг 4
    Утром в порционные баночки выложить натуральный йогурт, заполнив их наполовину.Шаг 4
    Утром в порционные баночки выложить натуральный йогурт, заполнив их наполовину.
    Йогурт берите без добавок и сахара — это сохраняет баланс вкуса.
  • Шаг 5
    Сверху выложить земляничный чиа-пудинг и сразу подавать.Шаг 5
    Сверху выложить земляничный чиа-пудинг и сразу подавать.
    Можно перевернуть порядок слоёв — пудинг на дно, йогурт сверху.

На заметку

Подавайте сразу после сборки или храните в холодильнике не более суток — потом йогурт начинает расслаиваться. Рецепт легко масштабируется: делайте сразу несколько баночек на несколько дней. Пудинг без йогурта хранится в закрытой ёмкости до двух суток. Пошаговые фото помогут собрать порцию аккуратными слоями.

Уже приготовили?

5.05
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т

    Как вкусно! 😍

    Оставить комментарий