Сырники с тмином
Описание рецепта
Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рассыпчатый творог200г
- пшеничная мука100г
- сметана100г
- яйцо1шт.
- сливочное масло30г
- оливковое масло1ст. л.
- тмин0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории664кКал27.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог смешать с яйцом, добавить тмин, 1 ст. ложку сметаны, предварительно размягченное сливочное масло, посолить, поперчить и все перемешать.
- Шаг 1
На разделочную доску насыпать муку. Ложкой выкладывать в муку творожное тесто и формировать сырники.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета.
- Шаг 3
Готовые сырники подавать со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
5Сырники бесподобные. Не думала, что тмин придаст такой тонкий и пикантный вкус. Вся семья высоко оценила, даже нелюбители тмина. Спасибо за рецепт😘
неожиданный и очень приятный вкус! мм вкуснятина)
Необычный вкус, мне понравилось. Я брала достаточно жирный творог 9%.
Если добавляется масло, то я бы взяла не жирный творог. Но это дело вкуса....
А творог лучше брать с каким % жирности?