Каччиаторе
Описание рецепта
Яркое итальянское блюдо в сезон свежих
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1кг
- лук репчатый1головка
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок3зубчик
- сельдерей корень1шт.
- куриный бульон0.5стакан
- вино белое125мл
- помидоры консервированные в собственном соку200г
- маслины без косточек1горсть
- орегано сушеныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- грибы150г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории480кКал20.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
На оливковом масле обжарить кусочки курицы до золотистой корочки. Отложить в терелку.
- Шаг 2
В сковороду, где жарилась курица, выложить нарезанные овощи (кроме чеснока), обжарить 5 — 6 минут.
- Шаг 3
Добавить нарезанные грибы и в последнюю очередь — нарезанный дольками чеснок. Потушить пару минут.
- Шаг 4
Вернуть в сковороду курицу, добавить измельченные помидоры в собственном соку «Помидорка».
- Шаг 5
Добавить бульон, вино, посолить, поперчить по вкусу. Приправить орегано. Тушить 30 — 40 минут.
- Шаг 6
В конце приготовления добавить маслины.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Комментарии
2Насыщенное блюдо 😊, а название какое звучное 💗💐
😀