Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированный паштет из куриной печени

Фаршированный паштет из куриной печени
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ну вот и выходные не загорами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паштета из куриной печени, фаршированный сливочным маслом с зеленью, чесноком, дижонской с медом горчицей и черносливом, маринованным в арманьяке! Надеюсь, что, соединив эти три вещи (общение, вино и паштет), у нас получится хороший вечер, а у вас будет хороший рецепт! Начнем.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
500 г
1 пучок
1 зубчик
1 ст. л.
100 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Обжариваем печень на сливочном масле, солим, перчим.
Обжариваем печень на сливочном масле, солим, перчим.
На весь экран
шаг 2
Превращаем печень с помощью блендера в паштет, даем остыть.
Превращаем печень с помощью блендера в паштет, даем остыть.
На весь экран
шаг 3
На пищевую пленку выкладываем равномерным слоем паштет, подготавливаем масло с зеленью, горчицей, чесноком и чернослив, замаринованный (минут 10) в арманьяке.
На пищевую пленку выкладываем равномерным слоем паштет, подготавливаем масло с зеленью, горчицей, чесноком и чернослив, замаринованный (минут 10) в арманьяке.
На весь экран
шаг 4
На слой паштета выкладываем колбаской масло, и целиковый чернослив.
На слой паштета выкладываем колбаской масло, и целиковый чернослив.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно сворачиваем в рулет.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 6
Убираем немного остыть и принять форму в холодильник.
Убираем немного остыть и принять форму в холодильник.
На весь экран
шаг 7
Ну а потом получается вот такая вкуснотища, можно подавать с жареными тостами. Приятного аппетита!
Ну а потом получается вот такая вкуснотища, можно подавать с жареными тостами. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2016 23:18:03

Приятный))) 😋

Рубен
Рубен
08.10.2016 08:41:03
ТатьянаS,

Так и есть!!!😃

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2016 15:54:50

Согласна с девочками - очень вкусный, не скучный паштет!)))

Рубен
Рубен
07.10.2016 16:59:27
ВикторияS,

Виктория, спасибо!!!😇

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
07.10.2016 12:13:48

Обещает быть вкусным такое сочетание, класс 😊

Рубен
Рубен
07.10.2016 12:39:44
Angy (Анжела),

Точно, точно!!! так и есть!!! Спасибо!!!

vicky
vicky
07.10.2016 10:04:33

Оооочень вкусное сочетание 😛😉

Рубен
Рубен
07.10.2016 12:37:15
vicky,

Спасибо!, в действительности так и есть😊

Натали*Лали
Натали*Лали
06.10.2016 22:49:03

Замечательный рецепт,Рубен!отличная закуска😃💐💐💐

Рубен
Рубен
06.10.2016 23:12:33
Натали*Лали,

Спасибо!, да к вину то что надо!!!

Показать еще комментарии