Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
100 г
1 веточка
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
30 г
100 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
На весь экран
шаг 4
Адыгейский смачиваем в воде.
Адыгейский смачиваем в воде.
На весь экран
шаг 5
Обваливаем в муке с тмином
Обваливаем в муке с тмином
На весь экран
шаг 6
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
шаг 8
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
На весь экран
шаг 9
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
24.11.2016 20:59:12

Рубен, планирую приготовить на выходных ваш сыр. даже новую сковороду гриль заказала по такому случаю😜

Рубен
Рубен
24.11.2016 21:55:55
Наталья,

Прикольно😝 Наталья, уверен что у Вас также будет вкусно и красиво😊 пишите если будет чего не понятно с рецептом😜 подскажу😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
02.11.2016 16:17:42

Ура! Ура! Ура! С первым Рецептом Дня!!! (здесь должен быть фейерверк!) Некогда было писать комментарий к рецепту, но вот сейчас хочу написать, что я тоже люблю такой сыр. Правда, с пивом не пробовала,только с вином. Так что есть чем заняться в ближайший вечер.

Рубен
Рубен
02.11.2016 16:26:02
Елена Ковач (kovachev),

Елена, надо обязательно и с пивом попробовать😜 тоже очень вкусно как и с вином😋 вообще конечно, сыр.... просто универсальный продукт😝, за это и люблю его очень😋 и еще раз спасибо за поддержку 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 20:56:08
Рубен,

Меня возьмёте в компанию?))) 😜

Рубен
Рубен
02.11.2016 21:03:32
ТатьянаS,

Приезжаййй😝 только Джугас прихвати побольшеее😜

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 22:38:00
Рубен,

Вот так всегда...с пустыми руками видите ли не принимают))) 🐾 Ну,да ладно,прихвачу,чего уж там))) 😉

Рубен
Рубен
03.11.2016 00:29:29
ТатьянаS,

😝 если и без сыра приедешь, всеравно будем Тебя рады видеть😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2016 09:04:11
Рубен,

Уррра!!! 😃🐾🐾🐾💗

Рубен
Рубен
03.11.2016 15:30:31
ТатьянаS,

😜😊

Марина
Марина
02.11.2016 19:05:36

Рубен, поздравляю с РД! 💐🌸

Рубен
Рубен
02.11.2016 19:08:41
Марина ,

Спасибо большое😊

Рубен
Рубен
01.11.2016 13:46:48

Анжела привет😃 и спасибо😊 насчет калорий?... это да... многовато!!!😏, но...!!!😝 " шоколад вдвойне вкусней, если ночью и нельзя"😝 тем более калорий можно сжечь......😜 потом......😆

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.11.2016 11:33:42
Рубен,

Рубен, ураааа, поздравляю с РД!!!
Я так рада, что сегодня твой рецепт РД, заслуженный 🍀.
Я, как и Вика, прошу тебя писать под комментарием, а то я лично не видела твоего ответа, а специально зашла посмотреть, почему не ответил 😜. Чтобы ответить на комментарий, нужно нажать на слово "ответить", тогда я получу уведомление, что мне пришел ответ....а так могу и не увидеть, если специально не зайду в рецепт!!!

Рубен
Рубен
02.11.2016 14:08:06
Angy (Анжела),

Анжела привет!!!😃 большое спасибо за поздравления!!!😊 да..., первый и это очень приятно!!!😍 странно конечно!??? я вроде всегда нажимал кнопку ответить....😳 правда даже и не пойму почему так, но хорошо спасибо что меня с Викой поправили!!!, буду повнимательнее!!!!😝

Наталия
Наталия
02.11.2016 09:05:44

Рубен, примите мои поздравления с РД!!!

Рубен
Рубен
02.11.2016 14:02:54
Наталия,

Наталия, спасибо Вам большое!!!😊

Показать еще комментарии