Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
66826
3
Реклама
Рецепт дня

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем.

Пищевая ценность порции

1006
кКал
42%
Белки56 г
Жиры66 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
14 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
100 г
1 веточка
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
30 г
100 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
На весь экран
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
На весь экран
Адыгейский смачиваем в воде.
Адыгейский смачиваем в воде.
На весь экран
Обваливаем в муке с тмином
Обваливаем в муке с тмином
На весь экран
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
На весь экран
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Елена
Елена
3 года назад

Жареный сыр это безумно вкусно!!!!!!!😋😊😋 Соусу можно отдельно оду петь!!!😍😋😍😋😍 Все умопомрачительно вкусно!!!🙈 Рубен, огромное спасибо за рецепт!!!👏👏👏 Фото сыра сулугуни не выложила, они не такие симпатичные получились, но на вкус это никак не повлияло!!!

Рубен
Рубен
3 года назад
Елена,

Елена😃 приятно что рецепт пришелся Тебе по вкусу😊 с сулугуни исправляйся.....😜 готовь с удовольствием😚

Елена
Елена
3 года назад

Да, фотоотчет добавила😊😉

Рубен
Рубен
3 года назад
Елена,

Елена😃 видел отчет😜 ооочень аппетитно
у Тебя получилось получилось😋👍👍👍

Наталья
Наталья
5 лет назад

Рубен, планирую приготовить на выходных ваш сыр. даже новую сковороду гриль заказала по такому случаю😜

Рубен
Рубен
5 лет назад
Наталья,

Прикольно😝 Наталья, уверен что у Вас также будет вкусно и красиво😊 пишите если будет чего не понятно с рецептом😜 подскажу😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
5 лет назад

Ура! Ура! Ура! С первым Рецептом Дня!!! (здесь должен быть фейерверк!) Некогда было писать комментарий к рецепту, но вот сейчас хочу написать, что я тоже люблю такой сыр. Правда, с пивом не пробовала,только с вином. Так что есть чем заняться в ближайший вечер.

Рубен
Рубен
5 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена, надо обязательно и с пивом попробовать😜 тоже очень вкусно как и с вином😋 вообще конечно, сыр.... просто универсальный продукт😝, за это и люблю его очень😋 и еще раз спасибо за поддержку 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Рубен,

Меня возьмёте в компанию?))) 😜

Рубен
Рубен
5 лет назад
ТатьянаS,

Приезжаййй😝 только Джугас прихвати побольшеее😜

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Рубен,

Вот так всегда...с пустыми руками видите ли не принимают))) 🐾 Ну,да ладно,прихвачу,чего уж там))) 😉

Рубен
Рубен
5 лет назад
ТатьянаS,

😝 если и без сыра приедешь, всеравно будем Тебя рады видеть😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Рубен,

Уррра!!! 😃🐾🐾🐾💗

Рубен
Рубен
5 лет назад
Марина
Марина
5 лет назад

Рубен, поздравляю с РД! 💐🌸

Рубен
Рубен
5 лет назад
Марина ,

Спасибо большое😊

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.