+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Хлеб с пармезаном и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
39060
8
Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
6329
0
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
100 г
1 веточка
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
30 г
100 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
250394 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
На весь экран
шаг 4
Адыгейский смачиваем в воде.
Адыгейский смачиваем в воде.
На весь экран
шаг 5
Обваливаем в муке с тмином
Обваливаем в муке с тмином
На весь экран
шаг 6
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
шаг 8
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
На весь экран
шаг 9
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
07.05.2018 11:28:22

Жареный сыр это безумно вкусно!!!!!!!😋😊😋 Соусу можно отдельно оду петь!!!😍😋😍😋😍 Все умопомрачительно вкусно!!!🙈 Рубен, огромное спасибо за рецепт!!!👏👏👏 Фото сыра сулугуни не выложила, они не такие симпатичные получились, но на вкус это никак не повлияло!!!

Рубен
Рубен
09.05.2018 08:21:31
Елена ,

Елена😃 приятно что рецепт пришелся Тебе по вкусу😊 с сулугуни исправляйся.....😜 готовь с удовольствием😚

Елена
Елена
07.05.2018 11:29:01

Да, фотоотчет добавила😊😉

Рубен
Рубен
09.05.2018 08:19:51
Елена ,

Елена😃 видел отчет😜 ооочень аппетитно
у Тебя получилось получилось😋👍👍👍

Наталья
Наталья
24.11.2016 20:59:12

Рубен, планирую приготовить на выходных ваш сыр. даже новую сковороду гриль заказала по такому случаю😜

Рубен
Рубен
24.11.2016 21:55:55
Наталья,

Прикольно😝 Наталья, уверен что у Вас также будет вкусно и красиво😊 пишите если будет чего не понятно с рецептом😜 подскажу😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
02.11.2016 16:17:42

Ура! Ура! Ура! С первым Рецептом Дня!!! (здесь должен быть фейерверк!) Некогда было писать комментарий к рецепту, но вот сейчас хочу написать, что я тоже люблю такой сыр. Правда, с пивом не пробовала,только с вином. Так что есть чем заняться в ближайший вечер.

Рубен
Рубен
02.11.2016 16:26:02
Елена Ковач (kovachev),

Елена, надо обязательно и с пивом попробовать😜 тоже очень вкусно как и с вином😋 вообще конечно, сыр.... просто универсальный продукт😝, за это и люблю его очень😋 и еще раз спасибо за поддержку 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 20:56:08
Рубен,

Меня возьмёте в компанию?))) 😜

Рубен
Рубен
02.11.2016 21:03:32
ТатьянаS,

Приезжаййй😝 только Джугас прихвати побольшеее😜

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 22:38:00
Рубен,

Вот так всегда...с пустыми руками видите ли не принимают))) 🐾 Ну,да ладно,прихвачу,чего уж там))) 😉

Рубен
Рубен
03.11.2016 00:29:29
ТатьянаS,

😝 если и без сыра приедешь, всеравно будем Тебя рады видеть😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2016 09:04:11
Рубен,

Уррра!!! 😃🐾🐾🐾💗

Рубен
Рубен
03.11.2016 15:30:31
Марина
Марина
02.11.2016 19:05:36

Рубен, поздравляю с РД! 💐🌸

Рубен
Рубен
02.11.2016 19:08:41
Марина ,

Спасибо большое😊

Показать еще комментарии