+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1006
кКалл
42%
Белки56 г
Жиры66 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
14 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
100 г
1 веточка
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
30 г
100 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2/9
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
На весь экран
шаг 3/9
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
На весь экран
шаг 4/9
Адыгейский смачиваем в воде.
Адыгейский смачиваем в воде.
На весь экран
шаг 5/9
Обваливаем в муке с тмином
Обваливаем в муке с тмином
На весь экран
шаг 6/9
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 7/9
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
шаг 8/9
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
На весь экран
шаг 9/9
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Елена
Елена
1 год назад

Жареный сыр это безумно вкусно!!!!!!!😋😊😋 Соусу можно отдельно оду петь!!!😍😋😍😋😍 Все умопомрачительно вкусно!!!🙈 Рубен, огромное спасибо за рецепт!!!👏👏👏 Фото сыра сулугуни не выложила, они не такие симпатичные получились, но на вкус это никак не повлияло!!!

Рубен
Рубен
1 год назад
Елена,

Елена😃 приятно что рецепт пришелся Тебе по вкусу😊 с сулугуни исправляйся.....😜 готовь с удовольствием😚

Елена
Елена
1 год назад

Да, фотоотчет добавила😊😉

Рубен
Рубен
1 год назад
Елена,

Елена😃 видел отчет😜 ооочень аппетитно
у Тебя получилось получилось😋👍👍👍

Наталья
Наталья
3 года назад

Рубен, планирую приготовить на выходных ваш сыр. даже новую сковороду гриль заказала по такому случаю😜

Рубен
Рубен
3 года назад
Наталья,

Прикольно😝 Наталья, уверен что у Вас также будет вкусно и красиво😊 пишите если будет чего не понятно с рецептом😜 подскажу😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
3 года назад

Ура! Ура! Ура! С первым Рецептом Дня!!! (здесь должен быть фейерверк!) Некогда было писать комментарий к рецепту, но вот сейчас хочу написать, что я тоже люблю такой сыр. Правда, с пивом не пробовала,только с вином. Так что есть чем заняться в ближайший вечер.

Рубен
Рубен
3 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена, надо обязательно и с пивом попробовать😜 тоже очень вкусно как и с вином😋 вообще конечно, сыр.... просто универсальный продукт😝, за это и люблю его очень😋 и еще раз спасибо за поддержку 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Рубен,

Меня возьмёте в компанию?))) 😜

Рубен
Рубен
3 года назад
ТатьянаS,

Приезжаййй😝 только Джугас прихвати побольшеее😜

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Рубен,

Вот так всегда...с пустыми руками видите ли не принимают))) 🐾 Ну,да ладно,прихвачу,чего уж там))) 😉

Рубен
Рубен
3 года назад
ТатьянаS,

😝 если и без сыра приедешь, всеравно будем Тебя рады видеть😊

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Рубен,

Уррра!!! 😃🐾🐾🐾💗

Рубен
Рубен
3 года назад
Марина
Марина
3 года назад

Рубен, поздравляю с РД! 💐🌸

Рубен
Рубен
3 года назад
Марина ,

Спасибо большое😊

Показать еще комментарии
перейти к шагам