+ 1000
+ 1000

Салат " Люблю овощи" с пармезаном

Салат " Люблю овощи" с пармезаном
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что очень часто его употребляет.
Ингредиенты

1 огурец
запеченная тыква
пармезан (или другой твердый сыр)
Заправка для запекания тыквы:
5-6 ст. ложек оливкового масла
2-3 ст. ложки бальзамического уксуса
1/2 ч. ложки семян кориандра
1/2 ч. ложки тмина
соль
Заправка для салата:
сметана или натуральный йогурт
соевый соус
1/2 зубчика тертого чеснока
1 ч. ложка оливкового масла
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Тмин и кориандр истолочь в ступке, добавить масло, уксус, соль, перемешать. Предварительно порезанную на кубики тыкву искупать в заправке и испечь в духовке до готовности, дать остыть. Порезать кубиками огурец, смешать с тыквой, сверху потереть сыр. Приготовить заправку для салата и полить. Основа заправки для запекания тыквы Высоцкой, но только без чеснока (он в духовке пригорает).
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Людмила
Людмила
9 лет назад

супер, беру себе в копилку)

ирушка
ирушка
10 лет назад

Очень солидарна!Тыква-сплошная польза и удовольствие,главное правильно приготовить,а этот рецепт то,что надо.Спасибо!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
10 лет назад

Обожаю тыкву во всяких ее видах приготовления !Спасибо за такую оригинальность!