Свиные отбивные с розмарином на гриле
Описание рецепта
Не устаю повторять одну и ту же простую истину: от качества мяса зависит, вкусно у вас получится или нет. Такой смесью из розмарина можно натирать ягнятину, кусочки курицы. Если нет хорошей свинины, но есть хорошая курица — сделайте с курицей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные отбивные6шт.
- чеснок5зубчик
- розмарин5веточка
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный горошком6шт.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок почистить.
- Шаг 1
Зубчики чеснока, листья розмарина, перец горошком и соль растереть в ступке, добавить оливковое масло.
- Шаг 2
Натереть этой смесью свиные отбивные.
- Шаг 3
Уложить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на час, а лучше на ночь.
- Шаг 4
Жарить отбивные на гриле до готовности, время от времени переворачивая.
- Шаг 5
...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
6Мне тоже очень понравились отбивные!pooh_lol Правда, я жарила их на сковороде-гриль... Очень классно!😃 Ждём лета, пожарить на улице...🌻🌹🌷
Обалденный маринад! Зимой жарим такие отбивнушки на электрогриле, оооочень вкусно! 💐
Готовила из свинины и из телятины, безумно вкусно и сочно!!!heart
ОООООЙ! Хочу!) просто и как всегда вкусно!
Юленька!!! захлебываюююююсь