+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
71978
3
Реклама

Яичница с жареным сыром сулугуни

Яичница с жареным сыром сулугуни
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну вот опять хочу приготовить блюдо по рецепту моей тбилисской бабушки Марго (надеюсь, что ее рецепт холодных баклажан вам понравился). Помню, как с кухни где она готовила доносились вкуснейшие запахи жаренного в муке сулугуни, печеных помидор и печеного острого перца, свежерубленной кинзы и звук щкварчания яйц на сковороде. Блюдо, так сказать самое обычное, но эффект и вкус от расплавленного сыра, залитого яйцами, просто потрясающий! Попробуйте и узнайте, как начинается вкусное утро в Тбилиси!

Пищевая ценность порции
903
кКал
38%
Белки47 г
Жиры68 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
12 %
13 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
300 г
2 ст. л.
50 г
10 шт.
1 веточка
1 зубчик
1 стручок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2/7
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
На весь экран
шаг 3/7
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10 — 12.
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10 — 12.
На весь экран
шаг 4/7
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
На весь экран
шаг 5/7
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
На весь экран
шаг 6/7
Заливаем яйцами.
Заливаем яйцами.
На весь экран
шаг 7/7
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Bill Smith
Bill Smith
3 года назад
Комментарий удален
Рубен
Рубен
3 года назад
Bill Smith,

Ну я уверен что там также вкусно😜

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
3 года назад

Все легко и просто в приготовлении, обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за хороший и вкусный рецепт😌

Рубен
Рубен
3 года назад
Yakudzon Yurij,

Юрий, рад что Вам понравилось😃 готовьте с удовольствием😜

Nora
Nora
3 года назад

Вкусный,мужской завтрак!😋

Рубен
Рубен
3 года назад
Nora,

Спасибо😃

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Рубен,ну очень вкусно! 😉 Особенно понравился вид на сковородочке))) 😋

Рубен
Рубен
3 года назад
ТатьянаS,

😝 Я рад что так😜

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Потрясающий завтрак!!😋 Очень всё по моему вкусу, Рубен!😍 Давно мечтаю побывать в Тбилиси..😇 Отведав такой колоритный завтрак, можно хоть чуточку ощутить вкус и аромат настоящего тбилисского утра...))))😊

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

Да именно так😝 спасибо за оценку, приятно!!!😊

Показать еще комментарии