Обжарить лук(мелкими кубиками), морковь(крупными брусочками),капусту нашинковать, посолить и жарить около 20 минут.Картофель обжарить крупными дольками или брусочками, фасоль отварить и тоже обжарить, Шампиньоны обжарить до золотистого цвета. В сковороду или противень с бортиками укладываем слоями: капусту,картофель, лук с морковью,фасоль,грибы, сбрызнуть все соевым соусом, верх полить майонезом и засыпать тертым сыром.Поставить в духовку на 15 минут, до образования румяной корочки.Можно верх украсить дольками помидоров.
