+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
9756
4
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
20175
0
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховое печенье на белках

Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чтобы печенье получилось пышным и воздушным, белки должны быть холодными и не слишком свежими — лучше, если они проведут в холодильнике пару дней.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
150 г
40 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 140‒150°С.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, плотную массу.
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, плотную массу.
На весь экран
шаг 3
Продолжая взбивать, в несколько приемов добавить сахарную пудру, затем рисовую муку и взбить все еще немного.
Продолжая взбивать, в несколько приемов добавить сахарную пудру, затем рисовую муку и взбить все еще немного.
На весь экран
шаг 4
Фундук измельчить в блендере в муку, добавить к белкам с мукой и все перемешать.
Фундук измельчить в блендере в муку, добавить к белкам с мукой и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить небольшие лепешки.
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить небольшие лепешки.
На весь экран
шаг 6
Выпекать печенье в разогретой духовке 20‒25 минут.
Выпекать печенье в разогретой духовке 20‒25 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Оксана Дорошенко
Оксана Дорошенко
11.06.2017 18:53:28

У меня очень густая масса получилась. Яйца были средней величины. Может, надо таких 3 белка?

Valeriya Alferova
Valeriya Alferova
12.02.2017 22:02:18

В рецепте нет ошибки? Тесто получается сухое, количество белков точно 2?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
13.02.2017 09:17:52
Valeriya Alferova,

доброе утро! Количество белков указано верно.

Alena Shuta
Alena Shuta
01.02.2017 23:30:28

А миндаль хуже будет?

Irina Kulinichenko
Irina Kulinichenko
01.02.2017 11:55:11

Можно ли заменить рис.муку на обычную?

Inna
Inna
01.02.2017 13:46:28
Irina Kulinichenko,

не стоит. это ведь рисовый крахмал. можно картофельным заменить.