Говядина с медом и кунжутом
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Мясо получилось сочным и островатым на вкус. Это блюдо для любителей остренького. Чеснок и кунжут в рецепте можно заменить чесночным и кунжутным маслами Biolio. С ними блюдо будет намного ароматнее.
Участник конкурса
Конкурс Biolio «Такое разное новогоднее меню»: 1 неделяИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 700 г |
| 3 зубчика |
| 5 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 50 мл |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовим маринад для мяса. В чаше, где будет мариноваться говядина смешать соевый соус, мед, перец красный, черный, имбирь нарезанный дольками, чеснок выдавленный через чеснокодавилку.
На весь экран
шаг 2
Мясо промыть и обсушить.
На весь экран
шаг 3
Обмазать мясо маринадом и убрать в холодильник на 2 часа. Если есть время лучше оставить мясо мариноваться на ночь.
На весь экран
шаг 4
Обжарить мясо на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5
Выложить говядину в форму для запекания, полить маринадом. Закрыть форму фольгой для запекания и поставить в разогретую до 220°С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Через 30 минут снять фольгу, полить мясо соком из формы и посыпать кунжутом. Запекать еще 30 минут, убавив температуру до 190°С.
На весь экран
шаг 7
Вот такое сочное мясо получилось.
На весь экран
шаг 8
Мясо нарезать кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень люблю говядинку,да ещё сочную-блеск! 😊
Спасибо , Татьяна! 😘
По мужски так😝😋
Для мужа готовила 😉
Правильно!!!!😊