Салат из креветок с томатным майонезом
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории56кКал2.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы нарезать брусочками длиной 2,5см.На помидорах сделать крестообразный надрез.Опустить их на 30сек. в кипящую воду.затем вынуть,обдать ледяной водой,очистить от кожицы.4 помидора разрезать на четвертинки и удалить семена,мякоть нарезать дольками.Руколу,укроп и петрушку вымыть и обсушить. Для томатного майонеза оставшиеся помидоры измельчить в пюре вместе с чесноком,сахаром и томатной пастой.Смешать с майонезом и снова взбить.При необходимости посолить и поперчить.На сервировочное блюдо выложить руколу и зелень,сверху положить помидоры,огурцы и креветки.Полить томатным майонезом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
3упс. я извиняюсь. показалось.
а не много ли томата?! и зачем ошпаривать огурцы? с них кожица и так легко срезается.