Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вареники с капустой и маслятами

Вареники с капустой и маслятами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Масленица, эх широкая! Масленица-мясопустная неделя перед Великим постом. Эти вареники на заварном тесте можно кушать во время поста.

Пищевая ценность порции

702
кКал
29%
Белки16 г
Жиры24 г
Углеводы108 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
500 г
200 г
5 г
50 г
Начинка
600 г
300 г
40 г
30 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

В муку добавить кипяток с маслом и солью.
В муку добавить кипяток с маслом и солью.


На весь экран

# шаг 2/13

Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет.
Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет.


На весь экран

# шаг 3/13

Кладем тесто на 30 минут отдыхать.
Кладем тесто на 30 минут отдыхать.


На весь экран

# шаг 4/13

Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук.
Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук.


На весь экран

# шаг 5/13

К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу.
К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/13

Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята.
Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята.


На весь экран

# шаг 7/13

Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень.
Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень.


На весь экран

# шаг 8/13

Начинка готова.
Начинка готова.


На весь экран

# шаг 9/13

Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.


На весь экран

# шаг 10/13

Выкладываем начинку на тесто.
Выкладываем начинку на тесто.


На весь экран

# шаг 11/13

Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде.
Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде.


На весь экран

# шаг 12/13

Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом.
Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Очень подходящая начинка! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ох, вкусно!😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.