Видеорецепты по теме
Вареники с капустой и маслятами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Масленица, эх широкая! Масленица-мясопустная неделя перед Великим постом. Эти вареники на заварном тесте можно кушать во время поста.
Участник конкурса
Традиционные блюда с «Рязаночкой»: конкурс рецептовПищевая ценность порции
702
кКалл
29%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 108 г |
% от дневной нормы
4 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| 500 г |
| 200 г |
| 5 г |
| 50 г |
Начинка
| 600 г |
| 300 г |
| 40 г |
| 30 г |
Вам также пригодится
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
1119 руб.
Шумовка, NADOBA, серия KAROLINA
789 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить кипяток с маслом и солью.
На весь экран
шаг 2
Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет.
На весь экран
шаг 3
Кладем тесто на 30 минут отдыхать.
На весь экран
шаг 4
Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук.
На весь экран
шаг 5
К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята.
На весь экран
шаг 7
Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень.
На весь экран
шаг 8
Начинка готова.
На весь экран
шаг 9
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем начинку на тесто.
На весь экран
шаг 11
Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде.
На весь экран
шаг 12
Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень подходящая начинка! 😍
Ох, вкусно!😋