Творожно-овсяные лепешки с тунцом

Подготовим необходимые ингредиенты.

C тунца ТМ «Магуро» слить жидкость, положить в миску и немного размять вилкой.

Добавить творог (лучше однородный без крупинок), яйцо, перемешать.

Добавить овсяные хлопья, перемешать. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.

Я дополнительно добавила маленькую веточку розмарина, предварительно измельчив ее. Если не любите розмарин, можно не добавлять. Соль я в данные лепешки не добавляю, мне хватает солености от самого тунца. Дать тесту постоять минут 10.

На сковороде разогреть масло, выложить лепешки (из этого кол-ва получится 4 лепешки), обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Вот такие румяненые лепешечки получаются!

Выкладываем на тарелку и наслаждаемся.

Угощайтесь и вы!