+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Постный салат с чечевицей и свеклой

Постный салат с чечевицей и свеклой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и питательный салат с чечевицей и свеклой разнообразит постный стол. Чеснок и соевый соус добавят остроты. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
100 г
50 г
3 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
300 мл
3 веточки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2
Отмеряем необходимое количество чечевицы. Для приготовления салата я использую красную чечевицу ТМ «Националь».
Отмеряем необходимое количество чечевицы. Для приготовления салата я использую красную чечевицу ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 3
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду (300 мл).
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду (300 мл).
На весь экран
шаг 4
Варим чечевицу до готовности. Солим. Остужаем.
Варим чечевицу до готовности. Солим. Остужаем.
На весь экран
шаг 5
Чернослив промываем водой. (Если слишком сухой, то предварительно можно залить горячей водой и оставить на 10–15 минут). Нарезаем соломкой.
Чернослив промываем водой. (Если слишком сухой, то предварительно можно залить горячей водой и оставить на 10–15 минут). Нарезаем соломкой.
На весь экран
шаг 6
Мелко нарезаем чеснок.
Мелко нарезаем чеснок.
На весь экран
шаг 7
Очищаем и нарезаем соломкой вареную свеклу.
Очищаем и нарезаем соломкой вареную свеклу.
На весь экран
шаг 8
В небольшую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем чернослив. Обжариваем 1–2 минуты, перемешивая лопаткой.
В небольшую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем чернослив. Обжариваем 1–2 минуты, перемешивая лопаткой.
На весь экран
шаг 9
Добавляем в сковороду к черносливу соевый соус. Перемешиваем. Обжариваем 1–2 минуты. Остужаем.
Добавляем в сковороду к черносливу соевый соус. Перемешиваем. Обжариваем 1–2 минуты. Остужаем.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем в чашку нарезанную свеклу, отваренную чечевицу, обжаренный чернослив и нарезанный чеснок.
Выкладываем в чашку нарезанную свеклу, отваренную чечевицу, обжаренный чернослив и нарезанный чеснок.
На весь экран
шаг 11
Перемешиваем. При необходимости солим по вкусу.
Перемешиваем. При необходимости солим по вкусу.
На весь экран
шаг 12
Подаем салат, добавив зелени.
Подаем салат, добавив зелени.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
11.03.2017 19:29:14

Очень интересный рецепт, только сразу решила привнести "изюм" (люблю ориентироваться на свой вкус) : добавила при пассивировании чернослива чесночку, люблю я это дело :) ) а из зелени прекрасно подходит кинза, на мой вкус конечно :) спасибо за интересное сочетание ингредиентов :)

Natalya LF
Natalya LF
12.03.2017 17:13:29
Юлия,

Юлия, большое спасибо за отчет!!! Очень рада, что салат пришелся по вкусу!😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2017 19:20:58

Вкусное сочетание! 😊

Natalya LF
Natalya LF
12.03.2017 17:11:48
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо! 😊

Наталья
Наталья
10.03.2017 18:58:39

Наталья, какая свекла у тебя интересная))длинненькая

Natalya LF
Natalya LF
10.03.2017 19:25:11
Наталья,

Наталья, сорт так и называется "цилиндра"😜

Рубен
Рубен
09.03.2017 22:47:09

Наталья😃 прям одни витамины😝

Natalya LF
Natalya LF
10.03.2017 11:34:58
Рубен,

Рубен, спасибо! Витаминизируемся и постимся.😊

Рубен
Рубен
10.03.2017 18:46:25
alena55z
alena55z
09.03.2017 13:41:12

Надо же, у меня тоже салат с чечевицей и свеклой 😂

GinaGrin
GinaGrin
09.03.2017 16:00:02
alena55z,

И у меня 😆

alena55z
alena55z
09.03.2017 18:48:23
GinaGrin,

Вот это дааа.... уже три совпадения 😃

Natalya LF
Natalya LF
10.03.2017 11:35:38
alena55z,

Вот как-то так😜

Показать еще комментарии