+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
20615
0
Реклама

Постный салат с чечевицей и свеклой

Постный салат с чечевицей и свеклой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и питательный салат с чечевицей и свеклой разнообразит постный стол. Чеснок и соевый соус добавят остроты. 

Пищевая ценность порции

352
кКал
14%
Белки10 г
Жиры17 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
100 г
50 г
3 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
300 мл
3 веточки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/13

Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты.
На весь экран

шаг 2/13

Отмеряем необходимое количество чечевицы. Для приготовления салата я использую красную чечевицу ТМ «Националь».
Отмеряем необходимое количество чечевицы. Для приготовления салата я использую красную чечевицу ТМ «Националь».
На весь экран

шаг 3/13

Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду (300 мл).
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду (300 мл).
На весь экран

шаг 4/13

Варим чечевицу до готовности. Солим. Остужаем.
Варим чечевицу до готовности. Солим. Остужаем.
На весь экран

шаг 5/13

Чернослив промываем водой. (Если слишком сухой, то предварительно можно залить горячей водой и оставить на 10–15 минут). Нарезаем соломкой.
Чернослив промываем водой. (Если слишком сухой, то предварительно можно залить горячей водой и оставить на 10–15 минут). Нарезаем соломкой.
На весь экран

шаг 6/13

Мелко нарезаем чеснок.
Мелко нарезаем чеснок.
На весь экран

шаг 7/13

Очищаем и нарезаем соломкой вареную свеклу.
Очищаем и нарезаем соломкой вареную свеклу.
На весь экран

шаг 8/13

В небольшую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем чернослив. Обжариваем 1–2 минуты, перемешивая лопаткой.
В небольшую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем чернослив. Обжариваем 1–2 минуты, перемешивая лопаткой.
На весь экран

шаг 9/13

Добавляем в сковороду к черносливу соевый соус. Перемешиваем. Обжариваем 1–2 минуты. Остужаем.
Добавляем в сковороду к черносливу соевый соус. Перемешиваем. Обжариваем 1–2 минуты. Остужаем.
На весь экран

шаг 10/13

Выкладываем в чашку нарезанную свеклу, отваренную чечевицу, обжаренный чернослив и нарезанный чеснок.
Выкладываем в чашку нарезанную свеклу, отваренную чечевицу, обжаренный чернослив и нарезанный чеснок.
На весь экран

шаг 11/13

Перемешиваем. При необходимости солим по вкусу.
Перемешиваем. При необходимости солим по вкусу.
На весь экран

шаг 12/13

Подаем салат, добавив зелени.
Подаем салат, добавив зелени.
На весь экран

шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Юлия
Юлия
3 года назад

Очень интересный рецепт, только сразу решила привнести "изюм" (люблю ориентироваться на свой вкус) : добавила при пассивировании чернослива чесночку, люблю я это дело :) ) а из зелени прекрасно подходит кинза, на мой вкус конечно :) спасибо за интересное сочетание ингредиентов :)

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Юлия,

Юлия, большое спасибо за отчет!!! Очень рада, что салат пришелся по вкусу!😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Вкусное сочетание! 😊

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо! 😊

Наталья
Наталья
3 года назад

Наталья, какая свекла у тебя интересная))длинненькая

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Наталья,

Наталья, сорт так и называется "цилиндра"😜

Рубен
Рубен
3 года назад

Наталья😃 прям одни витамины😝

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Рубен,

Рубен, спасибо! Витаминизируемся и постимся.😊

Рубен
Рубен
3 года назад
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Надо же, у меня тоже салат с чечевицей и свеклой 😂

GinaGrin
GinaGrin
3 года назад
AlenaZaytseva,

И у меня 😆

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
GinaGrin,

Вот это дааа.... уже три совпадения 😃

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
AlenaZaytseva,

Вот как-то так😜

Показать еще комментарии