Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте
Описание рецепта
Мимо такого перекуса не пройдет ни один мужчина! Вот и мои тоже... Хорошо, сами делают, я только делюсь, сегодня готовит младший сын.
Сочно, по-домашнему вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чиабатта1шт.
- сыр сливочный2ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- Начинка
- куриное филе2шт.
- салат айсберг0.3кочан
- лук красный0.5шт.
- морковь тертая1шт.
- сыр1горсть
- соевый соус1ст. л.
- приправыпо вкусу
- перец лимонныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки152г168.89% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы163г54.33% от дневной нормы
- Калории1916кКал79.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты.
- Шаг 2
Филе куриное разделить вдоль, отбить, сбрызнуть соевым соусом, посыпать лимонным перцем.
- Шаг 3
Подготовить овощи, сыр.
- Шаг 4
Мини-чиабатту (у меня рядом в магазине пекут, ржаная) разрезать вдоль и обжарить на гриле.
- Шаг 5
Филе обсыпать приправами для курицы и тоже обжарить с двух сторон на гриле. Жарить до характерных полосочек несколько минут.
- Шаг 6
Перенести на салфетку.
- Шаг 7
Смазать каждую половинку чиабатты сливочным сыром.
- Шаг 8
Насыпать горкой нарезанный салат.
- Шаг 9
Сверху — тертая морковь.
- Шаг 10
Курочка и сыр.
- Шаг 11
Снова курочка. Двойной, знаете ли, объявлен был )))
- Шаг 12
Красный лук.
- Шаг 13
Закрыть горбушкой.
- Шаг 14
Прижать. Зафиксировать шпажкой. У нас так и в продаже в кафешках подают.
- Шаг 15
Разрезик не оставил, извините, все слопал )))