Запеканка по-флотски
Описание рецепта
Эту запеканку мы приготовили совместно с мужем из продуктов, которые были дома. Получилось ну очень вкусное блюдо. Такую запеканку можно взять с собой на пикник, она отлично держит форму.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Первый слой
- спагетти800г
- яйца куриные2шт.
- сливки 20%200мл
- сыр плавленый2шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- Второй слой
- мясной фарш800г
- лук репчатый2головка
- сольпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
- подсолнечное масло50мл
- Третий слой
- помидоры2шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
- маслины без косточек0.5банка
- сыр100г
- укроп0.5пучок
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории780кКал32.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте (почти готовы).
- Шаг 2
В глубокую чашку влить сливки, добавить яйца, натереть плавленые сырки на мелкой терке, посолить и поперчить. Взбить вилкой.
- Шаг 3
Выложить спагетти в соус и хорошо перемешать. Форму с высокими бортами смазать подсолнечным маслом и выложить спагетти с соусом.
- Шаг 4
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить с фаршем на подсолнечном масле. Посолить и поперчить по вкусу. Как только фарш немного зажарится, сразу выключить плиту.
- Шаг 5
На спагетти выложить обжаренный фарш.
- Шаг 6
Помидоры нарезать кружочками, если помидоры крупные, то еще напополам. Сверху выдавить майонез.
- Шаг 7
Маслины нарезать кружочками, выложить сверху майонеза. Сверху натереть сыр.
- Шаг 8
Запекать в разогретой до 190°С духовке 30 минут, до золотистой корочки.
- Шаг 9
Перед подачей посыпать рубленым укропом. Приятного аппетита!