+ 1000
+ 1000

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Пищевая ценность порции

303
кКал
12%
Белки41 г
Жиры13 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
10 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
1 кусок
3 горсти
1 веточка
1 веточка
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из семги выбрать косточки и измельчить ее в мясорубке.
Из семги выбрать косточки и измельчить ее в мясорубке.
На весь экран
Хлеб раскрошить и залить молоком.
Хлеб раскрошить и залить молоком.
На весь экран
Добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
Соединить хлеб с рыбным фаршем и вымешать до однородного состояния.
Соединить хлеб с рыбным фаршем и вымешать до однородного состояния.
На весь экран
Петрушку и укроп мелко порезать и добавить в фарш.
Петрушку и укроп мелко порезать и добавить в фарш.
На весь экран
Сформировать котлеты и выложить их в нижний ярус пароварки.
Сформировать котлеты и выложить их в нижний ярус пароварки.
На весь экран
В верхнюю чашу пароварки поместить шпинат.
В верхнюю чашу пароварки поместить шпинат.
На весь экран
Через десять минут шпинат вынуть, а котлеты держать на пару до готовности — еще 5–10 минут.
Через десять минут шпинат вынуть, а котлеты держать на пару до готовности — еще 5–10 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Василий Горелый
Василий Горелый
6 лет назад

Готовлю примерно так, только из двух видов рыбы. Белая рыба (к примеру, треска) измельчается блендером, а красная рыба ( к примеру, форель) режется достаточно крупными кусочками ножем. Так же в фарш добавляю творожный сыр.

Наталия
Наталия
8 лет назад

Очень вкусно!!!

Рыбные паровые котлеты на завтрак — это вкуснотища! Заранее приготовим 400 г рыбного фарша из семги или другой рыбы, которую любят ваши домочадцы. Разломаем на кусочки 100 г вчерашнего батона, зальем его 3 ст. л. молока и дадим хлебу размокнуть. Добавляя небольшое количество жидкости, мы избавляем себя от необходимости отжимать хлеб и облегчаем себе работу, ведь молоко впитывается полностью. Все знают, что утром время особенно ценно. Смешиваем размоченный батон с яйцом, молотым перцем, солью и фаршем, а для аромата добавляем свежей или сушеной зелени – петрушки и укропа. Семга изумительно сочетается с укропом, а петрушка придает блюду свежесть. Если фарш готовится из более сухой белой рыбы, можно сделать его сочнее, добавив всего 1 ч. л. растительного масла.

Семга — очень жирная рыба, поэтому на пару она получается вкусной, сочной и нежной. Лепим маленькие биточки и выкладываем их в пароварку минут на 20. При этом не нужно обваливать наши рыбные изделия в муке или добавлять масло – они не прилипнут и получатся очень аппетитными. Еда, приготовленная подобным образом, необычайно полезна, поэтому старайтесь использовать пароварку как можно чаще. Готовьте на пару не только рыбные котлеты со шпинатом, но и другие блюда. Кстати, на гарнир к рыбным котлетам можно подать шпинат, который мы помещаем в верхнюю часть пароварки на 10 минут, а потом заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Представляете, как быстро готовятся рыбные котлеты по рецепту сайта «Едим Дома»! На видео вы найдете подробную инструкцию приготовления рыбных котлет, а также рецепт молочного коктейля с персиками и апельсинами. Вкусного вам дня!