Брюссельская капуста с горошком

Хочу поделиться своим рецептом. Это блюдо готовит моя бабушка (в печи), моя мама, а теперь и я. Традиционное название на болгарском — «Зели с урис». Если дословно перевести — «капуста с рисом»

Очень понравилось, приятное и вкусное сочетание. Фундук желательно очищенный, слегка поджареный.

Сытная и яркая яичница-глазунья на завтрак.

Соотношение капусты и горошка можете менять по вкусу. Капусту можно использовать свежую.

Приготовим мерлузу (хека) с ароматными овощами.