Говядина, маринад для говядины, на мангале

Шашлык из говядины, замаринованный с зеленью
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Удачное меню». Я никогда не готовила шашлык из говядины — боялась, что он получится сухим. Но, приготовив по этому рецепту, я больше не хочу шашлык из свинины. Мясо получилось оч
Виктория
Говядина (маринад с перцами)
Для рецепта нужен сладкий перец и перец острый хабанеро чили, который можно заменить на острый соус или халапеньо. Говядина пашина часть. Готовим на гриле или в духовке.
Апрель
Стейк в лаймовом маринаде
Из серии быстро и вкусно. Берем шейную часть говядины. Маринуем эту часть (chuck eye steaks) перед готовкой на гриле.
Апрель
Говядина в маринаде
Апрель
Говяжий стейк в медово-апельсиновом маринаде
Обязательно позаботьтесь о зубах — используйте зубочистки «Доктор Зета», которые можно купить в интернет-магазине
«Доктор Зета»
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
Апрель
Маринад для стейка"Кровавая Мэри"
Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины.
Апрель


