Жареные креветки

Жареные креветки — вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. В подборке — рецепты с разными вариантами маринада и соусов. Узнайте, как сделать жареные креветки на сковороде с чесноком и другими специями.

40 м52
Конвертики из лосося с креветками
Если дома любят и рыбу, и морепродукты — этот рецепт стоит попробовать. Внутри каждого кусочка лосося прячется сочная начинка из креветок, шампиньонов и сладкого перца. Запекается быстро, выглядит нарядно, а вкус получается мягким
MLmasun_lИнгредиенты

10 м52
Фунчоза с креветками
Лёгкое, быстрое и совсем не пресное — эта фунчоза выручает, когда хочется чего-то азиатского без лишних усилий.
Катя ЛуцкаяИнгредиенты

30 м56
Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из манго
Предлагаю вам снова приобщиться к вьетнамской кухне и приготовить креветки на гриле. В качестве пикантного дополнения к ним мы приготовим экзотическое пюре из манго с добавлением свежемолотого перца и чеснока. Получается очень нео
ВикторияSИнгредиенты

20 м53
Вьетнамские блинчики с креветками
Хрустящие, ароматные, с сочной начинкой — эти блинчики исчезают со сковороды быстрее, чем успеваешь их пожарить.
Катя ЛуцкаяИнгредиенты

20 м43
Креветки с манго по-вьетнамски
Пока я морально готовлюсь к приготовлению сложных блюд для сайта, решила освоить что-то простое, но вкусное! Поэтому представляю вашему вниманию креветки по-вьетнамски с манго. Изучала рецепты этой кухни специально для конкурса и
Дана ИльинаИнгредиенты

30 м54
Креветки с соусом чимичурри
Чимичурри — аргентинский соус из петрушки, чеснока, орегано, оливкового масла и винного уксуса. Для аромата могут быть добавлены кинза, лимон, лавровый лист, красный перец, базилик. Все ингредиенты полностью или частично измельчаю
Альбина КузнецоваИнгредиенты

15 м51
Креветки ваннамей в беконе
Бекон и морепродукты — сочетание, которое работает почти всегда. Здесь всё просто: креветка оборачивается в тонкую полоску сырокопчёного бекона, пару минут на горячем гриле — и получается плотная, чуть хрустящая закуска. Соус барб
МагуроИнгредиенты

Жареные креветки — это быстрое и вкусное блюдо. Для идеального результата важно правильно выбрать креветки и знать несколько секретов их приготовления. Жарить можно предварительно замаринованные или свежие креветки — просто добавив специи и чеснок. Время жарки зависит от размера: в среднем 3–4 минуты с каждой стороны. Главное — не передержать, иначе креветки станут жёсткими. Перед жаркой креветки иногда отваривают. Ваннамей и королевские требуют чуть больше времени, чем мелкие неочищенные. Варёно-мороженые достаточно разморозить и сразу обжарить — долгая варка им не нужна. При жарке креветок на сковороде используют различные специи и добавки. Чеснок — классический выбор: он придаёт аромат и пикантность. Лимонный сок и оливковое масло делают вкус более сбалансированным. Зелень добавляют в самом конце. Жареные креветки универсальны: их подают как самостоятельное блюдо, закуску или дополнение к пасте и рису. Размер и вид креветок влияют на итоговый вкус — ваннамей дают более нежный результат, тигровые — насыщенный.