Паштетизтунца

Рийет из курицы и заварные булочки

Рийет - распространенный в долине реки Луары мясной паштет с довольно грубой текстурой. Для его приготовления нарезанное маленькими кусочками мясо долго тушат в собственном соку и жире (можно добавлять бульон) с приправами и спец

Креспелле с паштетом из фасоли и тунца

Паштет из тунца с фасолью — сочетание, которое кажется простым, но в блинчике работает отлично: фасоль даёт плотность, тунец — вкус, лимонный сок — свежесть. Складываю блинчики вчетверо, разогреваю и посыпаю пармезаном — и получае

Рийет из кролика с розовым перцем

Рийет - одна из радновидностей паштета родом из Франции.обладает довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся,кролика,утки и даже ихз тунца и лосося. Чаще всего готовят следующим образом: мясо

Розочки из слабосоленой форели

Такие закуски исчезают со стола первыми — стоит только выставить. Нежная слабосолёная форель, свёрнутая лепестками, выглядит нарядно и очень аппетитно, а готовится буквально за четверть часа. Подойдёт всем, кто ценит простые, но э

Бриоши с маком и ревенем

Ревень — один из немногих продуктов, у которых есть чёткий сезон, и упустить его обидно. В этих булочках он даёт кислинку, которая отлично работает на фоне сладкого дрожжевого теста. Мякиш получается лёгким, почти невесомым, а мак

Быстрый паштет из тунца

ОЧЕНЬ быстрый!!! А если намазать его на свежий домашний хлебушек с хрустящей корочкой... Мммм... Очень вкусно!

Воскресный рийет

Рийет - одна из разновидностей французского мясного паштета-тушенки с грубой,волокнистой текстурой. Для его приготовления нарезанное маленькими кусочками мясо долго тушат в собственном соку и жире с различными приправами, затем вы