Мясо гирос

Чесночная паста из стрел молодого чеснока

Предлагаю попробовать чесночную пасту из стрел молодого чеснока [ обычно их срывают и выбрасывают. Паста получается очень ароматная и красивая на цвет - изумрудная [

Шаверма домашняя

Брала готовую приправу для шавермы от Магги — удобно, не нужно подбирать специи самостоятельно. Соус на сметане и майонезе получается мягким, не перебивает вкус курицы. Мне нравится, что шаверму можно довести до хрустящей корочки

Соус "по-домашнему"

Быстрый соус, который всегда выручает, когда нужно что-то к мясу или овощам без лишних усилий.

Острый сметанный соус

Очень удобный соус, т.к. его приготовление занимает минимум времени, а результата вкусный, освежающий и бодрящий.

Шаурма/шаверма/кебаб

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё домашнее: и лаваш, и соус, и мар

Шаурма по -домашнему

Иногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень даже вкусно! Итак, готовим шаурму...

Основной сметанный соус

Сметанный соус в таком виде — это скорее заготовка, чем готовое блюдо. Два ингредиента дают нейтральную основу, а дальше вы сами решаете, куда его вести: в сторону остроты, кислинки или нежности.

Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"

Вчера ко мне пришла подруга и я долго думала, что же можно приготовить чтобы было быстро но вкусно. И тут я наткнулась на рецепт замечательного картофеля....скажу вам он изумителен, вот даже ссылку оставлю.И я решила приготовить э

Чесночно - огуречный соус

Этот соус подойдет ко всем блюдам, так же можно и как бутерброд сделать

Соус "Айоли"

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.