Домашние бисквиты рулеты

За рецепт спасибо Татьяне Назарук.

Нежный, пряный бисквит и крем на основе сливочного сыра — это простой и доступный в исполнении рецепт из тыквы к чаю или чашечке горячего кофе.

Удивительный аромат и необычный вкус этого напитка поможет снять напряжение и согреться осенним вечером.

Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки получаются мелкими и тесто насыщается кислородом.