Маринад совершенно потрясающий, похож на то, что делают в Грузии или в странах Средиземноморья. Я так же мариную кусочки кролика, особенно такого, который скрывает свой возраст. Если не сезон для пикника — под гриль в духовку или на противень: затянуть фольгой, довести до готовности и на 3–5 минут оставить без фольги на верхней полке духовки (t 200°С). Вместо лимона можно взять лайм, а вместо мацони — жирный йогурт, хотя, на мой взгляд, с мацони получается гораздо интереснее. Чтобы шпажки не горели, предварительно смочите их водой.
Белки | 79 г |
Жиры | 69 г |
Углеводы | 11 г |
2 тушки |
1 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
1 пучок |
500 г |
1 ч. л. |
¼ ч. л. |
Злоупотребление красным мясом приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Многие люди вовсе
Даже если полностью исключить из рациона рафинированный сахар, десерты и «газировку», а также
Лето уже пришло в любимые кофейни — там обновили меню и добавили в него холодный кофе. Эксперты
Часть людей ест гранат с косточками, другая — без них. Кто поступает правильно? Диетолог Нупуур