Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти карбонара с желтками пашот

В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Омлет с тофу и стручковой фасолью

Simona

25 марта 2019

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Легкий быстрый вкусный завтрак или ужин. В качестве наполнителя можно брать какой-то один овощ или смесь овощей. Готовьте и угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

258

кКал

10%

Белки

16 г

Жиры

18 г

Углеводы

8 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 2/11

Разогреть растительное масло и обжарить на нем лук с чесноком.

На весь экран

# шаг 3/11

Выложить в сковороду стручковую фасоль, не размораживая. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/11

Накрыть сковороду крышкой и потушить фасоль на медленном огне до мягкости.

На весь экран

# шаг 5/11

Снять крышку, фасоль с луком и чесноком посолить, поперчить, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/11

Тофу нарезать мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 7/11

В чашку разбить яйца, посолить, добавить молоко, взбить венчиком.

На весь экран

# шаг 8/11

Положить в яичную массу кубики тофу, перемешать.

На весь экран

# шаг 9/11

Вылить яичную массу в сковороду, перемешать.

На весь экран

# шаг 10/11

Накрыть сковороду крышкой и жарить омлет до готовности.

На весь экран

# шаг 11/11

Выложить горячий омлет с тофу и фасолью по тарелкам. Украсить кинзой, подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные голени с квашеной капустой по-немецки

bellaira

06 марта 2024

Рецепты

Карп, запеченный в духовке

Янислава

03 апреля 2012

Рецепт дня

Куриная грудка с карри и ананасами

bellaira

07 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021