Традиционный восточный плов — блюдо мясное. Готовят его с бараниной или говядиной, иногда добавляют курдючное сало. Получается очень сытно. Однако в постное меню такой плов включать нельзя. Но можно немного поэкспериментировать. Попробуйте заменить мясо на нут, или, как его еще называют, турецкий горох. Благодаря этой добавке знаменитое блюдо заиграет новыми вкусами. Помимо нута в рецепте постного плова присутствуют грибы, рис, овощи и, конечно, много ароматных специй.
Белки | 10 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 55 г |
350 г |
10 шт. |
220 г |
1 шт. |
2 шт. |
1 головка |
1 ч. л. |
2 щепотки |
½ ч. л. |
1 ⅕ л |
1 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
120 мл |
Витамин В12 играет одну из ключевых ролей в поддержании здоровья организма, но у людей, которые едят
Пицца давно стала «народным» блюдом. Диетолог, гастроэнтеролог Виктория Гончар рассказала, как
Уксус незаменим на кухне — это факт. Обычно все используют обычный столовый, но диетолог Людмила
Для окрашивания яиц к Пасхе безопаснее всего использовать природные красители, отметил доцент