Специалисты рекомендуют при варке любого мяса сливать первую закипевшую воду, а хороший репчатый лук, особенно домашний, можно класть в бульон не очищая. Мясо лучше не солить, оно будет нежнее. Сидр и сок должны быть комнатной температуры, вместо лаймов подойдет лимон, а вот заменять сало беконом не советую — копчености могут заглушить экзотический цитрусовый аромат.
Белки | 41 г |
Жиры | 79 г |
Углеводы | 62 г |
1 кг |
200 г |
2 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
1 пучок |
½ л |
500 мл |
3 шт. |
4 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
4 ст. л. |
2 ст. л. |
2 звездочки |
1 ч. л. |
Одним шашлыком сыт не будешь — надо задуматься и о гарнире к мясу. Эксперты «Едим Дома» поделились
Иногда желание съесть что-нибудь соленое преследует круглые сутки и никак не отпускает. Нутрициолог
Чаще всего в майские праздники основным блюдом становится шашлык. Переизбыток жареного мяса в
Нельзя исключать из рациона жирную пищу, в том числе красное мясо, предупредили врачи, слова которых
Согласна с Юлей, это по-настоящему праздничное блюдо!