Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Прирог Toorbakook

Прирог Toorbakook
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким, а по-вкусу напоминает пирожное картошка))). Рецепт эстонской кухни.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Начинка:
4 яйца
150 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога (я брала 5% и 9%)...думаю, можно взять и 600 г.
2 ст.ложки муки (без горки)
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло порезать не большими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку. Должна получиться сыпучая масса.
Масло порезать не большими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку. Должна получиться сыпучая масса.
На весь экран
шаг 2
взбить в блендере в однородную массу яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
взбить в блендере в однородную массу яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
На весь экран
шаг 3
Разъемную форму диаметром 25 - 26 см. застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Насыпать половину теста. Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Разъемную форму диаметром 25 - 26 см. застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Насыпать половину теста. Аккуратно выложить начинку, разровнять.
На весь экран
шаг 4
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста. Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 180*С
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста. Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 180*С
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
sssmi
sssmi
09.09.2012 17:52:49

почему-то получилось совсем не сладко... но с вареньем нормально идет ))))

Olga
Olga
08.08.2011 19:35:16

потрясающий! всем очень понравился. делала в небольшой форме, поэтому взяла половину всех ингредиентов - ругали, сказали, что надо было больше)) спасибо за рецепт!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
01.04.2011 22:14:33

Ольнека замечательный пирог!Голосую и пятерочку лови:)))

Olya
Olya
02.04.2011 07:53:26
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо дорогая!

Pronya
Pronya
01.04.2011 20:20:40

О, хорошо, особенно, когда с тестом некогда возиться - вымешивать! 5 и голос

домохозяйка
домохозяйка
01.04.2011 19:43:21

Название интересное у этого пирога:) Оль, мне понравился, этакая запеканка в шоколаде в виде тортика:))) 5

Показать еще комментарии