Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с миндалем и стручковой фасолью

Суп с миндалем и стручковой фасолью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Орехи для супа должны быть нежареными.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
100 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
5 веточек
500 мл
50 мл
1 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
195964 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Луковицу почистить и нарезать полукольцами.
Луковицу почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Морковь почистить и порезать кружками.
Морковь почистить и порезать кружками.
На весь экран
шаг 4
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и порубить.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и порубить.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить сельдерей, лук, чеснок и морковь, посолить, поперчить и слегка обжарить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить сельдерей, лук, чеснок и морковь, посолить, поперчить и слегка обжарить.
На весь экран
шаг 6
Добавить фасоль, перемешать овощи, залить горячим, подсоленным овощным бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 15 минут.
Добавить фасоль, перемешать овощи, залить горячим, подсоленным овощным бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить к готовому супу, все перемешать.
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить к готовому супу, все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Взбить суп блендером, чтобы остались небольшие кусочки. Посолить, поперчить и влить сливки. Взбивать еще пару минут.
Взбить суп блендером, чтобы остались небольшие кусочки. Посолить, поперчить и влить сливки. Взбивать еще пару минут.
На весь экран
шаг 9
Готовый суп разлить по тарелкам и украсить листьями кинзы.
Готовый суп разлить по тарелкам и украсить листьями кинзы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
09.11.2013 16:17:07

Супчик густой и сытный, с ароматом чеснока и вкусом миндаля и сельдерея😋 еще один классный рецепт в копилку😊спасибо Юля🌺

Anna
Anna
09.05.2012 01:27:53

Невероятно вкусный супчик!!!👌