Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматные оладьи с маком и мандаринами

Ароматные оладьи с маком и мандаринами http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9590/39590-ed4_wide.jpg?14716325222012-04-05T07:51:00+04:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ стакана
4 шт.
100 г
100 г
1 шт.
120 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
5 шт.
¼ шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гвоздику, корицу, мускатный орех и 3 ст. ложки сахара перемолоть в кофемолке в пудру.
Гвоздику, корицу, мускатный орех и 3 ст. ложки сахара перемолоть в кофемолке в пудру.
На весь экран
шаг 2
Цедру 2 мандаринов натереть на мелкой терке.
Цедру 2 мандаринов натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Все мандарины почистить, нарезать поперек кружками и присыпать 2 ст. ложками пряной сахарной пудры.
Все мандарины почистить, нарезать поперек кружками и присыпать 2 ст. ложками пряной сахарной пудры.
На весь экран
шаг 4
Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, оставшимся сахаром и солью, все слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и снова взбить.
Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, оставшимся сахаром и солью, все слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и снова взбить.
На весь экран
шаг 5
Влить в тесто оставшееся молоко и взбивать до получения однородной массы — тесто должно получиться как густая сметана.
Влить в тесто оставшееся молоко и взбивать до получения однородной массы — тесто должно получиться как густая сметана.
На весь экран
шаг 6
Добавить в тесто цедру мандарина и мак, перемешать.
Добавить в тесто цедру мандарина и мак, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
На весь экран
шаг 8
На половину всех оладий выложить по ложке сливочного сыра и по кружку мандарина, сверху поместить второй оладушек, немного сыра и кружок мандарина.
На половину всех оладий выложить по ложке сливочного сыра и по кружку мандарина, сверху поместить второй оладушек, немного сыра и кружок мандарина.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
05.04.2012 20:01:10

юлечка спасибо вам за рецепт. скажите а можно вместо перемолотого сахара использовать сахарную пудру?

Tatiana
Tatiana
06.04.2012 17:46:12
Елена,

Сделала оладушки по рецепту - очень вкусно. Только муки у меня получилось чуть побольше-полстакана было слишком жидко.