Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Молодой картофель, запеченный с беконом и авокадо

Молодой картофель, запеченный с беконом и авокадо
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для соуса
1 шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Основные
3 шт.
1 шт.
50 г
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить в кожуре и тонко нарезать (можно использовать фигурный нож или специальную терку).
Картофель отварить в кожуре и тонко нарезать (можно использовать фигурный нож или специальную терку).
На весь экран
шаг 3
Небольшой противень выстелить фольгой, разложить картофель так, чтобы получился пласт, и сбрызнуть оливковым маслом.
Небольшой противень выстелить фольгой, разложить картофель так, чтобы получился пласт, и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
На картофель выложить бекон и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
На картофель выложить бекон и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
На весь экран
шаг 5
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать полукольцами.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 7
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 8
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 9
Приготовить соус: сметану соединить с чили, цедрой и соком лайма, соевым соусом и все перемешать.
Приготовить соус: сметану соединить с чили, цедрой и соком лайма, соевым соусом и все перемешать.
На весь экран
шаг 10
Вынуть картофель из духовки, разложить сверху авокадо, присыпать сыром и отправить обратно в духовку или под гриль на 3–5 минут.
Вынуть картофель из духовки, разложить сверху авокадо, присыпать сыром и отправить обратно в духовку или под гриль на 3–5 минут.
На весь экран
шаг 11
Готовый картофель полить сметанным соусом.
Готовый картофель полить сметанным соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
24.04.2012 22:28:51

Какой интересный рецепт!😀Надо обязательно пробовать!👍