Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат айсберг с руколой и лососем на пару

Салат айсберг с руколой и лососем на пару
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как-то раз я решила приготовить салат с лососем на пару и думала как всегда использовать руколу. Но тут наткнулась я в своем холодильнике на салат айсберг, а руколы как раз мало было. И вот получилось у меня такое волшебное чудо. А вкус айсберга в сочетании с руколой получился просто невероятный! Сочные листики айсберга, пряная рукола, сладкие томаты, яркий перчик и нежный лосось, что еще можно пожелать теплым весенним вечером:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

салат айсберг
рукола
филе лосося - 100-150 г
помидорки черри - 10 шт. (или 1 большой помидор)
перец болгарский - 1/2 шт.
кедровые орешки (по желанию)
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе лосося режем на кусочки и готовим на пару. Если у вас нет пароварки: наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, сверху на кастрюлю кладем друшлак, так чтобы он не касался воды и накрываем крышкой.
Филе лосося режем на кусочки и готовим на пару. Если у вас нет пароварки: наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, сверху на кастрюлю кладем друшлак, так чтобы он не касался воды и накрываем крышкой.
На весь экран
шаг 2
Листочки руколы и айсберга хорошенько промываем, сушим.
Листочки руколы и айсберга хорошенько промываем, сушим.
На весь экран
шаг 3
Помидорки черри режем пополам, если большие - кусочками.
Помидорки черри режем пополам, если большие - кусочками.
На весь экран
шаг 4
Перец режем кубиками. Кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде, остужаем.
Перец режем кубиками. Кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде, остужаем.
На весь экран
шаг 5
Салатные листья, помидорки и перчик заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солим, перчим. Раскладываем по тарелкам, аккуратно выкладываем сверху кусочки лосося и посыпаем кедровыми орешками. Все! Приятного!!!
Салатные листья, помидорки и перчик заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солим, перчим. Раскладываем по тарелкам, аккуратно выкладываем сверху кусочки лосося и посыпаем кедровыми орешками. Все! Приятного!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Елена Смагина
Елена Смагина
30.04.2013 22:53:56

Всё что с руколой, да ещё с красной рыбкой-обожаю. Спасибо за рецептик.🌸

Дарья Шитова
Дарья Шитова
01.05.2013 23:42:11
Елена Смагина,

Елена, спасибо Вам💐

Софья79
Софья79
29.04.2013 03:02:36

Дашенька, очень аппетитно и фото - очень яркое!!!🌻🌻🌻💖

Дарья Шитова
Дарья Шитова
29.04.2013 10:32:27
Софья79,

Сонечка, спасибо 😘

Strelec
Strelec
27.04.2013 23:50:16

Настоящий весенний рецепт и праздник вкуса! 💗

Дарья Шитова
Дарья Шитова
28.04.2013 12:16:30
Strelec,

Анюта, спасибо большое 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
27.04.2013 17:12:29

Дашааааа!!! Как у тебя вкусно!!! И фото изумительное))))))))))🌸🌸🌸

Дарья Шитова
Дарья Шитова
27.04.2013 17:44:45
Ла Ванда,

Вика, спасибо тебе, дорогая, огромное 💐💐💐💐

irushka78
irushka78
26.04.2013 22:18:07

Даша,очень свежий и вкусный салатик😋😋😋🌺

Дарья Шитова
Дарья Шитова
26.04.2013 23:07:32
irushka78,

Иришка, благодарю 😘😘😘

Показать еще комментарии