Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"

Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
59265 ed4 square100
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мы съели его за один вечер, он невероятно вкусный и ароматный! Даже муж был в восторге, а он не любит тыкву!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца
120 г сахара сахара
40 г овсяных хлопьев "Геркулес"
1 апельсин (только цедра, сок идет в соус)
1 небольшая морковка
50 г фундука
1/3 стакана растительного масла
1 стакан муки без верха (стакан 250 г)
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка мускатного ореха, корицы, кардамона.
*******************************************************
Для соуса:
300 г тыквы
50 г фундука
сок 1 апельсина
сок 1/2 лимона
60 г коричневого сахара
50 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
193881 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Орехи нарубить блендером.
Орехи нарубить блендером.
На весь экран
шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить венчиком с сахаром.
Яйца взбить венчиком с сахаром.
На весь экран
шаг 4
К яйцам добавить орехи, морковь, цедру апельсина, хлопья, пряности и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Все перемешать.
К яйцам добавить орехи, морковь, цедру апельсина, хлопья, пряности и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Влить масло и аккуратно перемешать
Влить масло и аккуратно перемешать
На весь экран
шаг 6
Тесто выложить в форму для кекса/хлеба, застеленную пергаментом или смазанную растительным маслом.
Тесто выложить в форму для кекса/хлеба, застеленную пергаментом или смазанную растительным маслом.
На весь экран
шаг 7
Выпекать примерно 15 минут при 200 гр.
Выпекать примерно 15 минут при 200 гр.
На весь экран
шаг 8
Пока кекс печется, делаем соус: растопить масло, выложить туда тыкву, нарезанную на кубики.
Пока кекс печется, делаем соус: растопить масло, выложить туда тыкву, нарезанную на кубики.
На весь экран
шаг 9
Выжать сок апельсина и 1/2 лимона, добавить коричневый сахар и томить на среднем огне примерно 15 минут. Всыпать орехи и перемешать.
Выжать сок апельсина и 1/2 лимона, добавить коричневый сахар и томить на среднем огне примерно 15 минут. Всыпать орехи и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Достаем кекс, выливаем на него соус, распределяем тыкву и орехи ровным слоем и выпекаем еще примерно 20 минут.
Достаем кекс, выливаем на него соус, распределяем тыкву и орехи ровным слоем и выпекаем еще примерно 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Светик
Светик
18.03.2014 12:31:06

только не могу понять, в рецепте нет моркови, а на фото п ри приготовлении есть, так есть морковь или нет, и сколько ее должно быть.

Zarena
Zarena
07.12.2013 19:22:42

какой кексик красивый 😋 Лиза, я правильно понимаю, кекс всего за 15 минут пропекается?

Liza Oliver
Liza Oliver
09.12.2013 16:22:03
Zarena,

нет-нет! получается что еще после того как вы нанесли тыкву с орехами надо выпекать еще 20 минут!

Zarena
Zarena
10.12.2013 15:15:26
Liza Oliver,

аааа, то я видимо не досмотрела 😳

Liza Oliver
Liza Oliver
10.12.2013 19:31:14
Zarena,

делайте не пожалеете)😘

ТатьянаS
ТатьянаS
18.10.2013 00:29:52

Лиза,прекрасно 🍃 оформила вкусный 😍 кексик! 😋

Полина
Полина
17.10.2013 03:05:29

Лизок, открыла сегодня сайт, только дошла до твоего кекса и сразу проголосовала, хоть и так много сейчас красивых и вкусных рецептов выкладывают с тыковкой! Но твой кекс это что-то, такой сочняшка ароматный, красивый, яркий!!! 😍😍😋😋

Софья79
Софья79
17.10.2013 02:40:51

Потрясный кекс и подача, Лиза, а супруг твой, уверена, в конце тура точно полюбит тыкву!!!😉💗🐾

Показать еще комментарии