Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты
Рецепт на:
11 персон
 
ОПИСАНИЕ

Готовятся очень быстро,если с вечера отварить картофель и купить упаковку куриной печени ...Печень решила оставить кусочками,а не превратить в пюре...и этим котлетки мне очень понравились)))  Подаём с салатом или свежими овощами! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
5 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
½ стакана
1 стакан
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
201399 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Отварной картофель натереть на крупной терке.
Отварной картофель натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.
Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.
На весь экран
шаг 4
Соединяем овощи с картофелем.
Соединяем овощи с картофелем.
На весь экран
шаг 5
Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.
Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.
На весь экран
шаг 6
Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.
Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.
На весь экран
шаг 7
Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.
Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Вот такой состав получится!
Вот такой состав получится!
На весь экран
шаг 9
Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.
Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.
На весь экран
шаг 10
Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.
Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.
На весь экран
шаг 11
Жарим котлетки в разогретом растительном масле.
Жарим котлетки в разогретом растительном масле.
На весь экран
шаг 12
Переворачиваем и жарим дальше...
Переворачиваем и жарим дальше...
На весь экран
шаг 13
Складываем на общем блюде.
Складываем на общем блюде.
На весь экран
шаг 14
Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))
Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))
На весь экран
шаг 15
Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!
Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
03.11.2015 00:03:02

Танечка, готовила я твои котлетки😄 Очень вкусно, только у меня не получилось ихобваливать в сухарях- как-то они все разваливались. Поэтом я просто так их обжарила, потом дотушила под крышкой- очень вкусно и сытно😘 спасибо за рецепт🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2015 00:25:52
Ксения ,

Ну и правильно! 😃 Сухари-это не обязательно, 😉 главное-состав..,ну а что выкрутилась,Ксюш,так нам не привыкать))) 😎 Можно ложкой прямо в муку или сухари накладывать, 😌 но и так вкусно,без панировки,я согласна))) 😘 Спасибо,что воспользовалась рецептиком!!! 🍀🌹🍀

marysa
marysa
13.02.2014 12:12:28

Танюша, поздравляю тебя от души!!!😃💐Молодец!😍 Мне было очень приятно быть с тобой в паре!😌😌😇😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.02.2014 21:27:24
marysa,

Спасибо))) 😌😍😘 Мне тоже,Марусь))) 😇 Я вот не осмелилась на вторые 😄 котлеты тебя вызвать...,так и прозевала выставить их! pooh_lol💗

marysa
marysa
13.02.2014 21:36:27
ТатьянаS,

😱 я бы уже не потянула))))😌😌pooh_lol😘

Мария
Мария
11.02.2014 20:59:36

Летом как-то меня похожими угощали... такая вкуснятина😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 23:57:57
Мария,

Я бы и сейчас их поела))) 😌😘 Спасибо,Мария!!! 💖🌹💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
09.02.2014 10:43:21

Танюш,ну мимо печеночных котлеток я не пройду!!!😃😋😍
Я с тобой😋лапти такие прикольные!!!😍😌😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 23:58:45
ღ Юляღ,

Вот спасибо,Юлечка, 🌺 огромнейшее))) 🍃💖🍃😇

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.02.2014 14:39:35

Мы тоже любим печень! Обязательно попробую, Татьяна, твои котлетки! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2014 00:01:18
Жанна Тихонова,

Жанночка, 🌷 для разнообразия очень 😎 даже рекомендую))) 😍 Спасибо!!! 💐

Показать еще комментарии