Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Украинские картопляники с постной начинкой

Украинские картопляники с постной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Традиционные украинские пирожки. Решила и я внести лепту в постные лакомства,надеюсь вам понравитьсявообще начинку можно готовить любую,я даю свою самую любимую

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
4 ст. л.
1 шт.
500 г
1 шт.
2 шт.
4 шт.
2
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отвариваем в подсоленной воде картошку в мундире, очищаем, разминаем в пюре, добавляем муку, яйцо, соль, перец. Замешиваем мягкое картофельное тесто.На доску присыпаем муку,вымешиваем колбаску (что бы тесто не липло, руки можно смазывать маслом) разрезаем на порции.
Отвариваем в подсоленной воде картошку в мундире, очищаем, разминаем в пюре, добавляем муку, яйцо, соль, перец. Замешиваем мягкое картофельное тесто.На доску присыпаем муку,вымешиваем колбаску (что бы тесто не липло, руки можно смазывать маслом) разрезаем на порции.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку, квашенную капусту протушиваем на сковородке с добавлением растительного масла,минут 10-15,под конец добавляем обжаренный на другой сковородке лук,натёртое яблоко (без кожуры), порезанный чернослив, оставляем минуты на 3, начинка готова.
Готовим начинку, квашенную капусту протушиваем на сковородке с добавлением растительного масла,минут 10-15,под конец добавляем обжаренный на другой сковородке лук,натёртое яблоко (без кожуры), порезанный чернослив, оставляем минуты на 3, начинка готова.
На весь экран
шаг 3
Каждый кусочек теста придавливаем ладошкой, чтобы получилась лепёшка, выкладываем начинку.
Каждый кусочек теста придавливаем ладошкой, чтобы получилась лепёшка, выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 4
Защипываем с краёв и формуем пирожки.
Защипываем с краёв и формуем пирожки.
На весь экран
шаг 5
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, прикрываем крышкой и доводим до готовности, пирожки готовы. Смачного!
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, прикрываем крышкой и доводим до готовности, пирожки готовы. Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
12.03.2014 01:38:51

Лен, какие аппетитные пирожки 😘😋😋!

не диетичная
не диетичная
12.03.2014 17:41:44
~Un Dina~,

Аллочка спасибо!😘🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.03.2014 13:08:26

Это ооочень вкусно! 😋 И сытно! 😝 🌷🌷🌷

не диетичная
не диетичная
10.03.2014 15:44:30
Пчёлка Руся,

спасибо!😘очень приятно!😊🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
10.03.2014 03:02:26

Лен,спасибо 😘 за идею добавить в капусту чернослив,он и правда 😃 балансирует вкус у начинки! 😉🌻

не диетичная
не диетичная
10.03.2014 15:43:37
ТатьянаS,

рада,что тебе понравилось!😘🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
10.03.2014 16:18:29
не диетичная,

Уже применила 😌 в начинку твою добавку из чернослива 😉...Скоро пирог с ней выставлю))) 😎

не диетичная
не диетичная
10.03.2014 16:21:55
ТатьянаS,

представляю эту вкусноту😋ждёмс!😃😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 01:42:01
не диетичная,

Ага! Честно-честно вкусный))) 😄pooh_lol😃😍🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.03.2014 00:54:54

УХ вкуснота, как же я люблю всё славянское😋😋😋💗

не диетичная
не диетичная
10.03.2014 15:42:51
Снежинка Татьяна,

ага Танюш и я тоже!😋pooh_lol

Софья79
Софья79
08.03.2014 00:12:53

Леночка, какие вкусные картофельные пирожки, потрясающее сочетание квашеной капусты с черносливом, ни разу так не пробовала, но чую, что это классно!!!😋😋😋💗

не диетичная
не диетичная
08.03.2014 14:09:38
Софья79,

Сонечка спасибо😘Попробуй..уверена тебе понравиться😍

Показать еще комментарии