Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Зразы с куриной печенью и орехами

Зразы с куриной печенью и орехами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
100 г
½ шт.
5 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 г
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
205879 ed4 square150
205878 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Начинка: Куриную печень отварить в кипящей воде 10 минут. Куриную печень и лук мелко нарезать, орехи порубить.
Начинка: Куриную печень отварить в кипящей воде 10 минут. Куриную печень и лук мелко нарезать, орехи порубить.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить соль, перец, майоран, пармезан и хорошо перемешать.
Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить соль, перец, майоран, пармезан и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Добавить куриную печень, орехи и прогреть несколько минут на среднем огне. Посолить.
Добавить куриную печень, орехи и прогреть несколько минут на среднем огне. Посолить.
На весь экран
шаг 5
Из куриного фарша сделать лепёшку, на середину выложить немного начинки...
Из куриного фарша сделать лепёшку, на середину выложить немного начинки...
На весь экран
шаг 6
....сформировать зразы и oбвалять в панировочных сухарях.
....сформировать зразы и oбвалять в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 7
Oбжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Oбжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
катрин
катрин
14.04.2014 20:08:48

Ириша, спасибо! Очень вкусно. Муж сначала не понял, что с печенью, думал грибы. У меня получились суховаты ( может пармезан), хотелось добавить соус! Фотки прилагаются.💐

irushka78
irushka78
14.04.2014 22:18:01
катрин,

Катрин,как я рада,что вам понравились эти зразы!!!Только я не поняла..Вы добавляли пармезан???Потому что именно сыр даёт сочность!!Спасибо огромнейшее за такие аппетитнейшие фото!!😘🌺

катрин
катрин
14.04.2014 22:39:46
irushka78,

Ириш можно на ты. Да , пармезан добавляла. Но всегда замечала, как пармезан потрешь на спагетти, то он соус забирает, может, неправа я! Очень вкусно все равно!😋

irushka78
irushka78
14.04.2014 22:44:39
катрин,

Конечно,конечно на "ты"!!!С соусом согласна,а вот в фарше ,мне кажется, наоборот!!!Ну да ладно..главное-понравились!!😃😃😃

ТатьянаS
ТатьянаS
05.04.2014 02:41:37

Очнь вкусные поджаристые зразы,Ириш! 😌😍😘

irushka78
irushka78
05.04.2014 09:44:53
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!Очень-очень вкусные зразы,ты права!!Спасибо огромное за отзыв и голос!!Очень приятно💗💗💗

Софья79
Софья79
05.04.2014 01:46:24

Ирочка, как, должно быть, вкусно, пармезан, грецкий орех и курица - сочетание очень гармоничное!!!💗😋😋😋

irushka78
irushka78
05.04.2014 09:43:54
Софья79,

Сонечка,верно ты сказала..всё получилось очень вкусно и гармонично😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.04.2014 23:38:35

Класс!!!!! Ирочка, а я не догадалась соединить курицу и печеньpooh_lol😅 Всё так просто, но в тоде время оригинально, спасибО!!!!!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
05.04.2014 09:43:05
Снежинка Татьяна,

Таня,мне это сочетание Надежда открыла..мне очень понравилось,поэтому я бе сомнений выбрала этот рецепт😋😘

иришк@
иришк@
04.04.2014 20:49:40

А рецептик поражает оригинальностью,зраза и неожиданная начинка печеночка-супер,!!!

irushka78
irushka78
05.04.2014 09:42:34
иришк@,

Иришка,спасибо..очень рада тебя видеть🌺🌺🌺

Показать еще комментарии